“廉价蔬菜店”的老板姚红正在帮助居民挑选蔬菜。记者王照片
对于海曙泗州嘉园小区的居民来说,买菜比较麻烦。社区周围没有食品市场和大型超市。乘公共汽车需要两个站才能到达最近的莲峰食品市场。年轻人还好,就是苦于老人年纪大或者行动不便。但这半年来,老人对食物的需求基本得到了满足:小区联系了附近的一家小超市,把它变成了“廉价食品店”,提供新鲜蔬菜、鸡蛋、肉类,必要时让志愿者直接送到门口。
在社区的建议下,“廉价食品店”诞生了
昨天上午,记者来到泗州嘉园小区,居民口中的“平价食品店”就在小区北门旁边。这是一个沿街200平米左右的店面,三分之二是小超市,另外三分之一是隔离做蔬菜店。
车主叫姚红,30岁,安徽人。由于他身材魁梧,居民们亲切地称他为“小胖”。店员是姚红的家人,包括他的姐姐、姐夫和父亲。
“2014年小区交付的时候,我在这里租了一家店开超市。久而久之,我就熟悉了很多住户。其间有几个大妈问我,店里能不能有卖菜的陪着,这样就不用跑到几公里外的菜市场去买几个洋葱了。”姚红说,半年前,小区的李书记还专门找他咨询买菜的事情。
说到这里,丽晶小区的李接过话来:“小区刚交付的时候,周边配套基本为零,没有公交,没有银行,没有医院,没有菜场。这两年通过街道和社区,沟通了前三项。是落地,但却是菜市场。一直没有消息。”
“小区有一千多户。目前,居民有2000多人,其中一半是老年人。其中80岁以上的有近60人。空还有许多独居老人,行动不便。买菜是个大问题。”李书记说,社区尽最大努力找到超市老板姚红。他很善良,是社区的志愿者。经过讨论,大家决定在他的超市里留出一块地方,开一家简单的蔬菜店。
“廉价食品店”必须由志愿者监督
记者在现场看到,菜店装修简单,但整体环境干净整洁,主要卖蔬菜和鸡蛋,少量肉类。生菜、菠菜、青菜、苦瓜、毛豆等。依次放在架子上。虽然每种蔬菜的数量很少,但它比品种更好,看起来相当新鲜。蔬菜的价格一个个标在墙上。
在姚红看来,“平价食品店”不是那么好开的。首先,比以前难多了。超市通常从早上6: 00到第二天一早开门。现在蔬菜店多了,姚红或者他姐夫要轮流上夜班,而对方凌晨三点去蔬菜批发市场进货。
更重要的是,他必须遵守与社区居民的协议。“李书记提前告诉我,既然这家店是为了方便居民,饭菜一定要新鲜,而且饭菜的价格一定要合理,至少不能高于市场平均水平。考虑到老年人的需求,蔬菜的种类必须更多。”姚红说,他以前从来没有卖过蔬菜。办完相应的工商手续后,他跑到蔬菜批发市场。结果,他在购买价格上损失惨重,不得不向社区居民保证价格。公平,所以在运营初期,输了就得咬牙坚持。"
不仅如此,小区还专门找了几个义工阿姨来找“便宜食品店”的茬。桂阿姨是居民,在食堂工作,对蔬菜的价格和质量很有把握。其他阿姨经常经营菜市场和大型超市,眼光独到。如果他们发现食品店的蔬菜价格比外面菜市场的价格贵,或者质量不好,他们会直接问姚红。
“便宜菜店”开业半年了,居民普遍反应还不错。姚红也初步掌握了一个度:每天早上的菜晚上可以卖三分之二,夏天的日成交额一般四五百元,冬天一般七八百元。“我的想法也很简单,只要蔬菜店不赔钱。”
热心的“胖乎乎”受到了居民的称赞
菜店的物美价廉赢得了居民的青睐,姚红的热情让大家赞不绝口。
居民宋阿义告诉记者,“胖乎乎”很热情。他遇到老年居民,不管认识不认识,都和他们打招呼;老人去买菜,不管是不是会员,都给会员一个价格,主动擦零;有些老人走得很慢。当他们进店采购时,他会一直陪伴和帮助他们,有时甚至送他们回家;老人在超市买米、油、瓶装饮用水时,会直接帮忙送到家里。“下雨天,他最忙。我经常看到他穿着雨衣,骑着电动车给小区里的居民送货。”宋阿姨说。
“‘小胖’特地做了几张名片,送给小区里的老人或者行动不便的人,打了个电话,直接送到门口。如果有其他需要帮助的事情,只要他有空,他也会帮忙的。”社区工作人员说,小区里有个沈阿波,双目失明,膝下只有一个残疾女儿。这家人受到小胖的特别照顾,她经常让妹妹在送他们过来之前把菜做好。
“这些年我在小区开了一家超市,和住户也有感情。这些事情很容易。更何况居民对我们也很好。他们不仅照顾我的生意,还去店里帮忙摘菜剥毛豆,和我姐姐姐夫聊天。这种和谐的氛围感觉就像回到了老家。他们都是我的家人,这让我每天都很忙,很开心。”姚红说。
□宁波晚报记者王通讯员
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