很多爱美的女人都爱柠檬水，但是不知道大家有没有注意到柠檬泡在水里很容易有苦味。这是怎么回事？不知道这种苦柠檬水还能不能喝。赶紧查清楚！
1 柠檬泡水苦是怎么回事 1 1、柠檬含有柠檬苦素 1柠檬含有一种叫做柠檬苦素的成分，在柑橘类水果中含量很高，柠檬是含量最高的一种。一些柠檬品种含有大量的这种苦味成分，所以酿造时水会有苦味。
1 2、冲泡柠檬方法错误导致 1如果吃柠檬觉得苦，除了品种问题，还有可能是浸泡柠檬水的方法不对。如果把柠檬泡在热水里会比把柠檬泡在冷水里更苦，你可以学习如何正确地泡柠檬水，这样你在喝柠檬水的时候就可以停止痛苦。
1 3、柠檬表皮含有天然油 1经常喝柠檬水的朋友会发现柠檬的皮肤看起来又亮又漂亮。这是因为柠檬的表皮含有一层天然油脂，这层天然油脂略带苦味。如果泡水时不清洗这层油，会有苦味。
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柠檬泡在水里还是可以喝的。
2柠檬水的苦味主要是由于酿造方法不正确，导致水中溶解了大量的柠檬苦乐，柠檬水的苦味大于酸味。虽然味道略苦稍涩，但可以食用，柠檬苦乐参半，对人体有一定的好处。
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