让您的碎银口感更佳的七个步骤:
一个
第一步:喝茶。碎银是一小块茶叶，体积小，几乎是颗粒状的，不需要任何撬茶工具，用茶匙取适量茶叶放入盖碗即可。
2
第二步:称茶叶。干茶8-12克，足够3-4人饮用，同时能使茶味甘甜、醇厚、清新。
如果对克数没有把握，可以用电子秤控制数量。一是对茶敬，二是泡茶更老练。在标准的前提下，经过反复冲泡，泡茶的体验会大大提高。以后喝茶的时候，很容易拿到，而且极其准确。
三
第三步:暖杯洁具。有三个目的:第一，卫生洁具；二是升温；三、热茶汤进入冷杯，避免温差对口感的影响。
四
第四步:放入茶叶。用茶匙取适量茶叶，放入有盖的碗中。
五
第五步:泡泡泡。用开水唤醒茶。这里需要强调的是，茶化石的醒酒茶不同于其他茶。注意“慢，快”。
所谓“慢”，就是洗茶的时候，茶汤要在碗里停留5、6秒左右，然后倒掉。
“快”就是洗完茶就可以喝茶汤了。这个时候要把汤调快一点，不然在碗里呆久了会影响口感。
六
第六步:酝酿。水温高，注水温和，出汤快，是制作茶化石的关键！
从泡泡开始，注水要轻柔，可以定点注入，也可以在盖碗周围注入。水流要平稳，汤要在3~5秒左右取出，杯子要分。
七
第七步:请喝酒。茶化石汤色泽晶莹如红宝石，香气醇厚，糯感强。记住茶化石是很耐泡的。可以泡20泡以上。它们味道清淡，可以煮着喝。
碎银是普洱茶的创新。其茶质丰富，耐泡性高，适合长期存放。存放时间越长，质量越高，越珍贵。
正品碎银可以泡30泡，叶底也很紧，不会明显膨胀。而仿泡在10个以上时叶底膨胀明显，且仿度越低，膨胀越剧烈。即使正品在冲泡过程中泡到15泡，茶汤的味道依然甘甜，茶香持久。
西明堂陈年9年，砸银。
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