怎么炸鸡腿才能炸起又脆又好吃 炸鸡腿经常外面焦了里还不熟？试试我这办法，炸的又快还包熟

我真的真的真的很喜欢炸鸡腿。如果我不怕胖到不能出门，我就不怕每天吃腻了。我非常喜欢吃它们，尤其是外面的脆皮。哦，太好吃了。我必须每十天八个月做一次，否则我会因为渴望而睡不着。

以前炒鸡腿都是生的，腌制后直接炒，温度很难掌握。外面很容易糊，里面有血丝。牛排虽然是半熟，但是血丝的鸡腿我都不敢吃，尤其现在老是说禽流感，要炒透了才敢吃。两次没炒透就发现血丝，又去炒了，没胃口。

后来朋友教了我一个好方法。他说如果你把鸡腿蒸到80%成熟再炒，成功率会提高，你就不会不熟悉了。听了朋友的方法，迫不及待的想尝尝一包鸡腿琵琶。哇，效果很棒，味道超级好，不用担心里面有血丝。从此这种方法就一直保留着，我的鸡腿就没少了！但是，最近随着二哥价格暴涨，鸡腿的价格也一路上涨。以前是10块钱一斤，现在是15斤，但是贵一点就要吃！谁叫我贪心呢？如果你自己炒鸡腿，而且你也遇到过里面有血丝的情况，那就试试这个先蒸再和我一起炒的方法吧！确保你一次成功。