领导:想吃烤地瓜没烤箱怎么办?教你偷懒的小把戏,还可以在家吃蜂蜜烤红薯
天气冷的时候,我总是想吃点热的。在这个有点凉爽的秋天,红薯是不可或缺的食物。虽然有很多制作方法,比如红薯丝和蒸红薯,但边肖只喜欢烤红薯。本来红薯价格不高,但是烤了一个红薯在外面能卖几块钱,真的感觉不划算。想在家吃好吃的烤红薯,忍不住有烤箱。让边肖教你懒人的诀窍,让你可以在家吃蜂蜜烤的红薯,比外面卖的还好吃,甚至更好吃。让我们来看看如何让他们在一起。
备用材料:红薯
制造过程
第一步:选择红薯时,最好选择黄心的红薯,味道会更甜更鲜美,肉质也是金黄色;
第二步:找个锅,倒清水或温水清洗红薯,外面的泥洗净,然后用刀在两边切一小块,但注意不要去皮,然后放在一边沥干。水分,如果红薯皮不是很脏,用干布擦就行;
第三步:这时,用牙签在红薯上扎几个小孔,扎均匀。一个洞大概1厘米;
第四步:将绑好的红薯放入电饭煲中,不加一滴水。记得一次只放几个,就放一层,不能为了方便全放;
第五步:放好之后,把电饭煲转到煮饭的功能,盖上锅盖,等差不多45分钟。红薯烤好后,为了判断是否熟了,可以用筷子绑在红薯上。如果筷子非常容易插入,则表示已熟;
第六步:把烤好的红薯拿出来,戴上厚手套。毕竟红薯很烫,然后你就可以享受红薯的美味了。
烹饪小贴士:电饭煲还可以烤红薯,简单方便好用,香甜可口,比买的好吃。1.自己烤的红薯很实惠,嫩多汁,外嫩,特别开胃。红薯富含蛋白质、淀粉、维生素等营养成分,能充分发挥作用。男女老少都可以吃。对于减肥的人,可以在家煮红薯。
2.边肖提醒:烤红薯时,电饭锅里不能有水,否则烤出来的味道就不会焦了。在红薯上打孔是为了让红薯在烘烤过程中快速成熟,这样就不会被夹住。另一方面,他们会给红薯放气,以避免炸锅。之所以保留红薯皮,是因为红薯皮能有效防止红薯中的糖分流失,会让红薯吃起来更甜。另外,红薯在电饭锅里只铺上简单的一层,为了让红薯更熟,靠近锅底的地方会有点糊,符合烤红薯的特点。不得不说烤红薯也需要讲究技巧。
不知道大家都学会了吗?可以自己在家试试!
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