鸡胸肉又嫩又好吃,是大多数人的最爱。鸡胸肉营养也很丰富,蛋白质含量也很高,那么你知道如何用鸡胸肉做美味的食物吗?如果你不明白,就和边肖一起去看。

特色炸鸡胸肉

工作方法

1.用刀背,记得两边剁,鸡肉才会好吃!

2.将切好的鸡胸肉放入大碗中,加入葱花和西红柿,然后加入一勺鸡精,加入一勺白糖使其清新,加入适量料酒去除腥味。最后放酱油,有颜色但没有咸味。用保鲜膜密封,放入冰箱24小时。

3.24小时后,油炸前,将面包屑倒入盘中。面包屑在超市出售。3元多一个包,一个包可以用4-5次。鸡胸肉两边都是面包屑。锅里的油热了,把鸡胸肉放进锅里,盖上盖子,用小火煎2分钟...别忘了盖上。

4.将鸡胸肉翻过来煎2分钟。配上番茄酱~

蜜汁鸡胸肉

材料主要成分:4片现成的鸡胸肉片。如果买不到鸡胸肉片,可以把鸡胸肉切细,厚度大概和手指一样粗。当然,用鸡腿肉没有皮和骨头也是可以的。

工作方法

1)取4根竹棍或铁棍,每根棍上串一块鸡胸肉。

2)将鸡肉串放在烤盘上。如果用竹签,最好提前30分钟泡在水里,以免烫伤。注意:如果不想在烤箱里烤,可以省略第二步和这一步。

3)备酱:蜂蜜、酱油、少许水,放入小碗中拌匀。

4)将鸡肉串刷上一层酱料,然后用肉鸡(每面约5分钟)将肉两面烘烤,烘烤过程中注意刷几次酱料。

5)将煮好的面条放入冷水中,加入冷却的芦笋丝、切好的黄瓜丝和紫甘蓝丝,倒入用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、辣椒油、蒜末、酱油和清水制成的酱,放上烤鸡。

小费

如果不想用烤箱,可以用煎锅煎。方法是在锅里放一点热油,将鸡肉平放在锅底,倒入调味汁,盖上盖子,用中火煎8-12分钟。中间翻。不要用太多火力,以免生疏。

油炸鸡胸肉

材料:鸡胸肉。黑胡椒,一点盐。

工作方法

1.把鸡胸肉切得和手指一样厚。

2.在肉上撒上黑胡椒和盐。

3.往锅里倒一点油,中火。

4.肉放锅里炸,中间翻两遍,间隔1分钟左右(根据个人口味可以加调料)。

甜鸡胸肉

配料:鸡胸肉1个,香菇5-6个,青椒1个,红辣椒1个,酸梅酱2勺,白糖8克,盐5克,白胡椒少许,淀粉5克,料酒15毫升。

工作方法

1.首先,清洗鸡胸肉,用刀去除表面的白色筋膜,然后切成1厘米宽的长条。换刀时,它会长成1厘米长的碎片。青椒将被切成细丝。蘑菇洗净后,去除茎硬结,切成薄片备用;

2.鸡胸肉加入3克盐、淀粉、料酒,拌匀,腌制20分钟左右,然后将鸡肉放入40%的热油锅中滑开,翻炒至破碎变色,取出备用;

3.将油锅重新加热,加入蘑菇片炒香,然后加入炸鸡,依次加入蔓越莓酱、糖和盐,炒至鸡肉完全变色成熟,然后在关火离锅前加入白胡椒和青椒,拌匀。

结论:以上都是关于如何把鸡胸肉做的好吃。相信大家都学会了。鸡胸肉的制作方法有很多。小系列推荐好吃简单的。不知道你喜不喜欢。喜欢就赶紧试试。

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