高压锅正确放气方法 怎样安全地使用高压锅？

看到这组照片，可以认为是小高压锅造成的。昨晚10点左右，小区一户人家用高压锅煮粽子，米粒堵住高压锅的排气阀，造成事故。居委会主任于和社区民警迅速赶到居民家中，检查事故现场，安慰居民。他们还联系了煤气公司，检查煤气管道的安全。幸运的是，事故没有造成任何伤亡。压力锅是一种通过增加压力来提高食物烹饪效率的厨房用具。使用时节能省时，但使用不当容易有危险。那么如何安全使用高压锅呢？

方法/步骤

检查排气孔，确保高压锅的排气孔是通畅的并清除排气孔中残留的灰尘或垃圾。对高压锅进行加热前，要确保高压锅的两个手柄完全对齐，一般听到“咔”的一声说明锅盖盖好了。高压锅内不要盛放过多食物，一般不要超过容量的4/5，具体可参考高压锅的使用说明书。高压锅加热过程中，要注意安全阀的状态，一般当有大量气体从安全阀的气孔中排出并发出“嘘嘘”声时，要减小火力。高压锅使用过程中，最好要有人在附近看着，以免发生安全事故。停止加热后，一定不要马上打开高压锅，要将锅内的气体排放出去后，再打开高压锅盖。 END 注意事项 1、一般要在食物沸腾后再使用安全阀。2、尽量不要使用高压锅煮粥、粉等食物，以免产生的泡沫堵塞排气孔。