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【10寸蛋糕几个人吃】十寸戚风蛋糕(圣迪乐村谷物蛋)

在2021家庭烘焙大赛海选进行中,首先收到这份顺丰快递是无知的。查看山迪乐村后,我才记得我申请过产品,打开包装,有日期,新鲜鸡蛋。可以不看的东西可以用手电筒照鸡蛋。光线照得很新鲜。拿回家做了一个看似简单又有点挑战的戚风蛋糕,用了8个谷物鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清是特别多的,蛋黄也没有腥味,打发蛋白也很稳定,是前一天晚上烤好的蛋糕,第二天再低温烤5~10分钟加热一下,然后切件打包外带,吃了一块,那个味道是真香,口感香甜绵软而不腻,超棒的,完全没有蛋腥味,我妈连着吃两块,好吃到顾不上打包,还再带两块,是真正的谷物蛋

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