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10寸蛋糕几个人吃,干货看这篇!河南美女开蛋糕店,利用“一张卡片”,1个月获得5000名顾客

很多时候,同一条街,同一类型的店铺,但店里的生意千差万别。总是文科洛鸟,一家人挤在一起,为什么?按理说,有人住的地方应该拥有你的客户,只是客户有多少问题,但是为什么人们能有这么多客户,你的店没人问?(莎士比亚)。

很多老板喜欢找自欺欺人的想法,事实是客户没有理由来你店里消费,所以老实说。(莎士比亚)。

今天就给大家带来一个案例,蛋糕店老板用一招“免费”,1个月就获得5000多名顾客,赚得盆满钵满。

【1】案例背景

其实很多时候,顾客购买消费都是凭自己的最终感觉来判断选择,感觉谁好,就选择谁。所以要让顾客决定来我的店消费,必须要满足她的这些感觉。比如顾客喜欢品质,你就要把产品做得高大上;顾客喜欢便利,你就要给他提供最便捷的服务;顾客喜欢便宜,你就要让他感觉他占了大便宜。就像这家蛋糕店的老板,就针对那些喜欢占便宜的顾客,直接推出“免费”福利,立马吸引了5000多名顾客。

这家蛋糕店的老板姓张,是一位90后美女,承德人。张老板不喜欢勾心斗角,但不代表她没有脑子。这不,蛋糕店一开业,明明附近卖蛋糕、卖甜品的门店也不少,可是顾客就喜欢去张老板那里消费。这是为什么?还不是因为张老板有“心机”?利用一招“免费”就俘获了顾客们的芳心。今天我们就来讲讲,张老板是如何经营这家蛋糕店的。

【2】方案介绍

若是论起张老板在蛋糕店推行的方案,其实也很简单,不过就两点:

一、首单免费

张老板印了一些蛋糕店的券,到处派发。持有券的顾客来店里消费,就可以享受首单免费的福利。

二、会员福利

只要花费119办理一张会员卡,除了可以获得价值169块钱的产品之外,还可以获得5400块钱的福利。

张老板的方案就这么两点,看起来又是免费又是送5000多块钱福利的,是不是觉得张老板这个不是有诈就是要赔本?大家能想到张老板是如何盈利的吗?

当然这里举的活动案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的精妙招数以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看。

【3】盈利分析

(1)首单免费。张老板印了那么多券到处派发,是不是就可以吸引大量喜欢占便宜的顾客?等顾客进店之后,张老板就告诉顾客,只要把自己首次消费的金额充值在自己的账户里,那么本次消费就可以免单,充值金额留着下次来店使用。

这个活动说是说免单,但其实就是打了个五折。蛋糕店的利润空间本来就很高,区区五折根本不会赔本,何况这个活动本来就是为了吸引顾客,张老板也没打算靠着这个活动来赚钱。只要顾客在店里充了钱,那么自然就会带来顾客下次进店消费的机会。只要顾客进店,张老板还怕没钱赚吗?

当然,开店就是为了赚钱,把顾客吸引进店之后,我们要做的还有锁客,张老板为了锁定顾客长期消费也动了不少脑子,最后还是想到了一招。

(2)会员福利。张老板提出,只要花费119块钱办理一张会员卡,那么除了可以获得价值169块钱的榨汁机之外,还可以每天来店里领取三个蛋挞,持续领一年时间。并且以后顾客每年生日,都可以来店里领取一个十寸的免费蛋糕。

首先来说榨汁机:这个榨汁机说是说价值169块钱,但那是售价。实际上这款榨汁机的成本也就几十块钱,顾客交纳了119块钱会员费呢,完全可以抵扣这个榨汁机的成本。

其次是蛋挞:一天三个蛋挞,连续领一年时间,也就是1080个蛋挞。一个蛋挞的售价是5块钱,折合现金不就是5400块钱吗?但是谁可以做到天天吃三个蛋挞?就算是没吃过饭的人,让人天天吃这玩意,那也能腻到想吐。何况现在大家的生活条件都好了,根本没有必要这么亏待自己。

那顾客来店里拿蛋挞的时候,觉得蛋挞吃腻了,会不会顺便买点其他的甜点呢?如果顾客不来,那么这三个蛋挞今天没送出去,张老板也没有损失。

(3)蛋糕。一个人一年就一个生日,顾客在店里花了119块钱办理会员,每年送顾客一个十寸的蛋糕,张老板也不亏,只不过是没有赚到这个会员费。但如果张老板店里的蛋糕好吃、价格也合算的话,那等顾客的亲朋好友生日时,顾客是不是就会第一时间想到张老板的店?毕竟自己在这里消费多次,早就形成了消费习惯。

张老板就是这样,用一招“免费”,获得5000多名顾客,赚得盆满钵满。

所以呢,还是那句话“思路决定出路”。当自己找不到方法的时候,可以多看看专栏中别人的想法是怎样的,适当参考别人的经历,使其成为自己成功的阶梯。

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