2 放入锅子，添加足量的清水。
3 加入葱、姜、八角、桂皮。
4 煮开，撇去浮沫。
5 炖至汤汁奶白色即可。
6 将汤汁倒入火锅用的锅子。
7 放入枸杞、红枣和山楂。
8 烧开，切去浮沫即可。
9 加入肉。
10 加入各式青菜。
11 麻汁加入生抽、盐、鸡精、清水少许，搅拌均匀，韭花酱另准备，根据喜好添加。
12 捞出开吃吧！
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