第一步：茄子洗干净去头、切条，葱切末，姜、蒜切片
第二步：往切好的茄条倒入淀粉，搅拌均匀备用
第三步：调鱼香汁：倒入淀粉、白糖、生抽、老抽、醋，然后边加水边搅拌，搅拌均匀后备用
第四步：起油锅，油热倒入腌好的茄子煎炸，待茄条变色后捞出
第五步：锅中留油，放入一勺豆瓣酱，小火炒出红油，放入肉末煸炒，再加入茄条翻炒，最后放入葱姜蒜。
第六步：倒入调好的鱼香汁，翻炒均匀，大火收汁即可装盘食用。
1.《鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的调料汁怎么做》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《鱼香茄子怎么做 鱼香茄子的调料汁怎么做》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/guonei/3244954.html
茶叶蛋第一步：将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋;第二步：在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即
油泼金针菇第一步：金针菇洗净、切除根部，然后摆盘第二步：准备一小碗，放入盐、鸡精、生抽、水，搅拌至盐融化，然后淋在金针菇上第三步：锅中热水，放上摆盘好的金针菇，
香菇炒饭第一步：香菇温水泡软切成条状。泡香菇的水取半碗，加两勺生抽、一勺老抽、少许料酒、少许糖，调成酱汁。第二步：热油锅炒香菇，爆香后倒酱汁，调中小火。第三步：
珍珠奶茶第一步：锅内加水大火烧热，然后转小火入糖熬化至呈棕褐色，装起来备用第二步：锅中加水放入红茶包，大火煮沸后转中小火再煮一会儿第三步：煮到飘出茶叶的芳香再倒
蒸蛋第一步：葱切末，将鸡蛋打碎在小盆里，放少许盐和味精，用筷子打匀。第二步：然后一边加水，一边继续用筷子搅拌。第三步：一定要搅拌均匀，把上面的浮沫用小勺撇去。第
卤猪蹄第一步：猪蹄洗净，切小块，姜切片，葱切段第二步：将猪蹄放入500ml的清水中，烧开后捞出沥干第三步;锅内热油，加入花椒、八角、桂皮、香叶、白糖，再倒入焯过