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猪肝的做法 猪肝的做法怎么炒好吃

  青椒炒猪肝

 第一步:猪肝切片,放碗里加盐、糖、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀,腌制15分钟

  第二步:青椒切小块

  第三步:锅内放油,油温7成热时放入蒜头、姜片、洋葱炒出香味,接着放入腌好的猪肝,翻炒至猪肝变色后,放入青椒,煸炒至断生,再翻炒均匀,关火装盘即可

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