霍乱是什么引起的?霍乱有哪些危险因素?霍乱是肠道传染病,由霍乱弧菌感染引起,人因为摄入了被霍乱弧菌污染的食物和水而感染。霍乱弧菌常存在于水中,最常见的感染原因是食用被患者粪便污染过的水,但生贝类、未煮熟的蔬菜以及其他食物也可能含有霍乱弧菌。
霍乱有哪些危险因素?
饮用不干净的水。
食用在污染的水域捕获生的或未煮熟的鱼和海鲜。
食用污染的水灌溉的蔬菜。
如何预防霍乱?
避免前往疫区,注意饮食卫生可以预防霍乱。如果一定前往霍乱流行地区,应该遵循一定的预防措施,感染霍乱的风险将大大减低:
经常用肥皂和清水洗手,特别是在上厕所后和接触食物之前。如果没有肥皂和水,可使用含酒精的洗手液。
只喝安全的水,也要使用安全的水刷牙,包括瓶装水或自己烧开过的水。热饮料和瓶装饮料一般都是安全的,但在打开前要先擦外表面。
尽可能吃全熟、热的食物,避免食用寿司、生鱼片以及未烹制熟的鱼和海鲜;对于水果,选择如香蕉,橘子这样可以剥皮的;不要吃沙拉和无法剥皮的水果;避免食用冰淇淋等有污染可能的低温制品。
对于前往霍乱疫区的成年人,可以先行接种霍乱疫苗。
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