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莲子的产地 莲子的产地有哪些?

[导读]莲子是日常生活中常见的一种食物,相信很多人在路边都有见过挑着担子卖莲子的小贩。莲子不管能吃,还可药用,具有补脾止泻,止带,养心安神的功效,因此在市场上很受欢迎。目前,我国养殖莲子的农户也是越来越多,基本上南北各省均有分布。

莲子是日常生活中常见的一种食物,相信很多人在路边都有见过挑着担子卖莲子的小贩。莲子不管能吃,还可药用,具有补脾止泻,止带,养心安神的功效,因此在市场上很受欢迎。目前,我国养殖莲子的农户也是越来越多,基本上南北各省均有分布。那么莲子的产地有哪些?一起来了解下吧。

1、湘潭

湘潭有“中国湘莲之乡”的美称,湘潭湘莲产量占全国的63.4%,且质量均为上乘,年成交额1.2亿元左右。湘莲被誉为中国南方“人参”,净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素、性平、味甘,具有降血压、健脾胃、安神固精、润肺、清心之效。

2、建宁

建宁县位于福建省西部,这里昼夜温差大,利于莲子结实。建宁所种的莲为子莲,出产的莲子为建莲(建宁通心白莲),福建白莲绝大多数在水田栽培,也有利用池塘栽种。经建宁世代莲农人工栽培、精心选育保存下来的优良品种,历史上建莲被誉为“莲中极品”,历代被列入进贡珍品,古称“贡莲”。

3、宁都

宁都通心白莲是江西省赣州市宁都县的特产,宁都通心白莲具有个大、色白特点,富含淀粉和多种氨基酸,属膳药两用食品。这里常年种植面积6万亩,是江西省白莲种植大县之一。

4、处州

处州白莲是浙江省丽水市的特产,处州白莲具有粒大而圆、饱满、色白、肉绵、味甘五大特点,为莲中之珍品。

5、武义

武义宣莲是浙江省金华市武义县的特产。武义的宣莲与湖南湘潭的湘莲、福建建宁的建莲并列为中国三大名莲。宣莲的产地在武义县柳城畲族镇,以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富、药用价值高而著名。

6、洪湖

洪湖莲子为地理标志保护产品,是湖北省荆州市洪湖市的特产。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区,产品颗大粒圆、皮薄肉厚,兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。

总的来说,根据莲子的产地不同,其名称各异:主产于湖南、湖北为“湘莲”,福建称“建莲”。你认为哪里的莲子最好呢?欢迎留言讨论。

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