孟非面馆 孟非的面馆开业一年宣布倒闭，任泉的却开了15年依旧红火！

明星做一点副业是常事，甚至有的明星做的副业比自己的工作还多。最近有网友声称著名节目主持人Morphy的面馆濒临倒闭，似乎已经面临倒闭的局面。

其实早就听说Morphy的餐厅客流量还可以，但是说到价格和口味，我们就不想说了。声称这个面馆在Morphy有不少排场，但是价格太贵。一碗面只要8块钱，但是他来了，35块，还是吃不饱。

其实大家都认同这个说法。最近，孟非在苏州的面条业务已经关闭。为什么孟非的面条生意不能在这么繁荣的地区做？离店才一年，就是被宣布停业？其实说到底，价格和口味都有问题。

其实有网友声称，每家餐厅都有自己的运营模式。如果你觉得贵可以不吃或者来，你有选择的权利。然而，大多数网民说孟非的面馆是靠他的明星名气赚钱的。谁要是真想吃，就太难吃了。

这也是事实。当墨菲在北京开店时，就连郭德纲和黄健翔这样的大明星也不得不向他致敬。那一碗面有那么好吃吗？说到底就是明星效应。风头太差就没优势了。

与任泉的小企业相比，任泉显然是在以一种真实的方式做这件事，并且抓住人们的口味和特点。同一家餐厅可以在泉水开15年以上的小店，生意越来越好。

根据任泉的经营经验，一盘土豆丝的成本只有3元，我卖的价格应该是普通人可以接受的，最重要的是把握味道。可见任泉做生意从来不打月亮星牌。与墨菲和其他一些明星相比，任泉是真正会做生意的明星。