食品生产经营企业发生违法行为时，监管部门将依据《食品安全法》和《行政处罚法》实施行政处罚。在《食品安全法》和《行政处罚法》中，行政处罚的种类主要包括以下几种:警告；罚款；没收非法收入和非法财产；责令停产停业；暂时吊销或吊销执照，暂时吊销或吊销执照；行政拘留；法律、行政法规规定的其他行政处罚。《行政处罚法》根据不同违法行为的性质，列举了“从轻处罚”和“从轻处罚”的适用范围。
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作者简介
刘，，博士，研究方向为农产品加工与贮藏，是多家知名食品企业的技术顾问。他带领的团队为数百家食品企业提供了标签审查和专业防伪技术服务，初步形成了一套高效的培训理论和方法。长期承担国家和北京组织的食品企业培训，培训学员数万人，发表论文20余篇。
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