藕粉怎么泡 网红“西湖藕粉”，泡起来原来这么简单

细腻、顺滑、香甜的藕粉，是很多人难忘的味觉记忆。是一种可以穿越夏天直到深秋的甜蜜感觉。

小时候想到一碗晶莹剔透的藕粉，撒点桂花，倒着喝，把碗提起来，用舌头把碗留下的滑嫩的果冻扫走，最后勉强把碗提起来，小眼睛看着父母...

小时候爱吃藕粉。这样的碗除了口感细腻、味道甘甜、外观半透明之外，就是“半透明”了。如果我包了一些鲜亮的，滴水的水果，整个人都会笑着跳起来。

不过莲藕淀粉好吃又好看，但是市场上买的大部分莲藕淀粉怎么酿造是个大问题。

毕竟这样一种非常注重其面值和口感细腻的美食，如果没有冲泡好，美好的心情会降低很多。

市面上卖的莲藕淀粉大多需要倒入温水或冷开水，将莲藕淀粉拌匀，再倒入开水。

一方面，步骤上还是有些麻烦。而且如果操作不好，很难达到“晶莹剔透”的状态。

怎样才能让莲藕淀粉更容易酿造？

求山茶花友会找一款超表面值，回味无穷，操作超级简单的藕粉！不搅拌立即打开！

这是西湖流行的超级网红藕粉——

莲藕淀粉怎么酿造

莲藕淀粉单独包装，正好适合小碗，可以倒入开水中。

第一步:烧开水(最好是长口锅)和小碗；

第二步:将莲藕淀粉倒入碗中；

第三步:快速加入开水；

第四步:完成，根据个人口味加入桂花干等其他调味品。

就面值而言，这种糯米粉

q打得很细腻

清澈透明的

非制作

不愧是网络名人藕粉！

除了撒桂花，还可以自己加各种水果。

另外，创意的方式是利用藕粉的浮力做出各种好吃的食物，绝对好吃。

比如在藕粉上铺椰丝或者麦片，然后铺小块水果。

西湖藕粉在历史上曾作为贡品粉进入皇室。据说是唐代在杭州灵隐寺创立的，经过历代厨师的改良。清朝咸丰年间，被任命为朝廷贡品。

西湖藕粉风味独特，营养丰富，是藕粉中的极品。

西湖藕粉酿造的藕粉晶莹剔透，加上杭州产的桂花，味道纯正，易于消化。它具有开胃、养血益气的功效，是一种非常适合婴儿、老人和病人的滋补品。

入口微甜，健康营养，纯天然，方便美味，不增重。

有了杭州的桂花，就算是别的地方，也会来一股浓浓的杭州风。