灯光鱼 北京农业嘉年华当农业遇上科技：种菜靠灯光 养鱼不换水

你能想象吗？从地下车库到办公楼的天花板，再到办公室的书柜储物柜，这里没有鲜花绿植，只有自由生长的新鲜蔬菜水果。什么是农业？在人们过去的印象中，是谷物、蔬菜和面向黄土和面向天空的收获。但是，如果你去北京农业嘉年华，你会看到不同的现代农业地下车库种植蔬菜，水果追逐太阳，鱼和树叶可以共存...农业遇到技术，我们甚至可以在一栋楼一个房间里和庄稼相处。

让我们按照农科院科研人员的设计步骤，提前感受一下“创意农业”会给办公生活带来怎样的改变。

入地地下车库种蘑菇不用土壤靠灯光

开车上班，先进入公司地下车库。这时候地下车库还不黑，只能停车。墙壁四周放置种植架，红蓝LED灯发出柔和的光。在红色和蓝色的灯光下，蘑菇、罗勒、荆芥等植物正在慢慢生长。

众所周知，植物的生长是需要光合作用的，但是在相对封闭不透明的地下车库空里，植物却可以旺盛的生长，这与这些LED灯息息相关。本来植物光合作用需要的光波长在400 nm到700 nm左右，这个波长范围内的光只是红光和蓝光，所以地下车库用的LED灯大部分都是红蓝光。红、蓝球根按一定比例排列，既能满足植物生长的光需求，又能成倍增加作物产量。

仔细看，这些植物不是生长在土壤里，而是生长在营养液里。从LED灯到种植植物的容器，都与智能控制系统有关。植物生长过程中所需的温度、湿度、光照、二氧化碳浓度和营养液由计算机自动控制，智能调控，使生活在封闭环境中的植物始终处于最佳生长状态。

员工可以采用地下车库的蔬菜种植架，架上的摄像头可以与手机中的智能软件实现实时联动。只要打开软件，随时都能看到蘑菇。如果是收获蘑菇的时候，走进地下车库带回家就行了。那天的晚餐可能是最新鲜的炒蘑菇。这种地下车库种菜方式不占用耕地，不受外界环境影响，单位面积产量高。据计算，每年可以收获15到18茬叶菜，是室外栽培的30到40倍。

上天天花板上跑草莓高空缆车追逐阳光

坐电梯到办公楼层，阳光照进来，头顶的盆栽草莓也在他们的“电梯”里开始了一天的运动轨迹。

这个“电梯”其实是一个先进的旋转跟踪系统。草莓盆栽，每盆用挂钩挂在高空轨道上，分布在办公区正上方。特殊静音处理防止人们听到噪音。轨道的起点在一个低的地方，逐渐上升到高空，在空转一圈，最后逐渐回到起点，呈现一个封闭的循环。当整个系统开启时，植物会以每秒10厘米的速度在轨道上缓慢移动。一盆盆草莓，就像坐在缆车上，排成空的一列，慢慢地循环，一次，两次，三次...草莓不仅会旋转，还会旋转。哪个方向阳光充足，系统就会指引植物向哪个方向走，直到太阳下山。

转来转去，每株植物都能得到均匀的光照。此外，轨道上还有灌溉点，可以定期向植物提供营养液。光照条件对植物的良好生长非常重要。种植在温室中的植物由于位置不同，会长时间或短时间接受光照。光持续时间长了，就会茂盛；光照时间短或无光照的生长缓慢，弱。与地下车库种植蔬菜的人工照明不同，旋转光跟踪系统的目的是利用现有的照明条件，通过计算机程序设置参数，使植物通过自动旋转得到均匀的光照，从而有效促进植物生长，提高蔬菜质量。

这种种植方法的效率是其他种植方法的3倍以上，节省人工成本50%以上。草莓成熟后，可以摘下香甜的草莓直接放进嘴里，只要站在旋转追逐系统的下方即可。

水中游奶油生菜水上漂鱼菜共生营养互补

许多上班族喜欢养鱼。当他们工作累了，看到水里自由自在的鱼儿也是一种放松。以后上班族的鱼缸可以是中档风格的。

鱼缸分为两部分，水面是奶油生菜，水里是鱼。这两部分之间有一张网。莴苣的根系虽然是泡在水里的，但也不要尽量伸入水中，这样鱼就不会吃莴苣的根系了，不然叶子还没长出来，根就被鱼吃光了。这种结构让鱼和树叶和谐相处。生长良好的油麦菜，不使用药物，不使用化肥，需要的营养全部来自水中的鱼粪。油麦菜的根系也能帮助鱼缸净化水。

如果黄油生菜成熟收割，其他品种可以替代。只要是水培蔬菜，都可以这样种植，既能种菜又能养鱼，一举两得。工作之余，除了享受“水耕”之外，还可以在墙上找到种地的乐趣，这就是都市微农的概念。在空之间的每个角落，都可以实现农业种植。

办公柜可以改造成“栽培柜”，三层柜，每层在种植板上铺上浸透的无纺布，豌豆苗的种子铺在定制好的板上，再铺上陶粒，可以起到保湿和固定植物根系的作用。豌豆苗只要几个星期就长好了，回家的时候切一小把，做一份美味的豌豆苗蔬菜汤。

也可以在办公楼里选择一个稍微倾斜的平台，上面覆盖一层细长的塑料泡沫板，每隔一段距离就有一个小圆孔，每个小圆孔里种一棵海绵吸附的蔬菜苗。菜苗下面没有土，只能听到缓慢流水的声音。水流是营养液，而微斜的平台是用来促进水流的，一个水泵可以让水流循环，既增加了办公环境的湿度和绿色景观，又是一个很好的“耕地”。

设计师说 每一个城里人都能手机“种菜”魏灵玲 中国农科院研究员 博士生导师

农业不再局限于郊区或农村。农业正在逐渐进入城市，与城市人的生活密切相关。未来，城市的任何空房间和角落都可以生产蔬菜。与此同时，城市人对农业的认识也逐渐拓宽，不再是传统的“面朝黄土，面朝天空”的状态，它好玩、时尚、科技。

现代都市农业的核心思想是节约土地和资源，最大限度地减少环境问题的影响。因此，农业与都市人的生活息息相关，网络化、自动化的管理程度以“互联网+”的形式提高，方便都市人操作。在未来，任何一个都市人，只需轻点几下手机，就可以成为一个在生活工作环境中耕耘自己、收获劳动成果的新型“农民”。