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猪肉价格一个月每公斤涨近7元 为什么会这样

截至6月29日,全国农产品批发市场猪肉均价达到每公斤45.45元。就在一个月前,5月29日,中国猪肉的平均价格是每公斤38.65元。一个月内上涨6.8元,涨幅超过17%。

猪肉价格每月上涨近7元

“每年的5月和6月一直是生猪价格季节性反弹的时间节点。目前商品猪供应依然紧张。除了配餐复产复课之外,一些屠宰企业在端午备货,对新鲜猪肉的需求有所增加。猪肉价格和生猪价格季节性反弹很正常。”7月1日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示。

猪肉价格每月上涨近7元

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