餐饮复工率超55% 餐饮业是否已经回暖

3月11日，美国使团透露，全国餐饮企业复工率已超过55%。《餐饮外卖退换货消费者报告》显示，2月17日以来，全国各大城市餐饮外卖交易量和订单量两大主要数据均呈现大幅增长趋势。数据显示，疫情期间明显被抑制的消费需求在外卖平台上进一步释放，外卖经济率先复苏。

餐饮恢复率超过55%

复工以来，外卖需求越来越旺盛，一线城市订单量快速增长。中国排名前五的订单分别是深圳、广州、北京、上海、成都。与此相对应，复工以来在城市活跃的前5名商家分别是上海、广州、深圳、成都、北京。上海、广东、成都等地政府在有效防控的基础上，会同平台大力支持商家上线外卖，恢复生产经营，帮助区域经济快速复苏。

《报告》显示，各大城市餐饮企业的外卖订单和收入发展迅速。其中二三线城市的增长尤为明显，30%的商家接单超过疫情前。全国业务中，单笔超过疫情前5位的是乌鲁木齐、哈尔滨、南昌、Xi安和东莞。