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天津一饭店推出女版盒饭 具体是什么情况

近日,一家“天津第一酒店推出女性版盒饭”引起广泛关注。据悉,位于双峰路的一家餐厅为了避免食物浪费,对餐盒进行了性别分类,推出了更适合女性顾客的“女性版”餐盒。

天津一号酒店推出女性版饭盒

记者了解到,盒装米的分类主要是调整米的重量,辅食没有变化。“我们发现,分配到一些单位的饭盒里经常会有剩饭,尤其是女性顾客,她们的剩饭更多,因为她们的胃口比男性顾客小。考虑到如何避免浪费,我们调整了大米的用量。以前一盒盒饭的米饭大概275克。现在男版盒饭的米饭不变,女版盒饭的米饭减少到225克左右。我们正在把它交给附近的单位。分发盒饭时,要统计女性顾客数量,征求配送单位和顾客意见,目前已经得到肯定。”酒店负责人说。粗略计算,以酒店每天发放的1000盒午餐为例,每天可节约大米50公斤左右,大米25公斤左右,每年可节约大米近1万公斤。

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