为了避免食物和饮料的浪费，天津的餐馆经常有“巧妙的诡计”。今天，记者从市餐饮协会了解到，位于双峰路的一家餐厅对午餐进行了性别分类，并推出了更适合女性顾客的“女性版”午餐。
“我们发现，分配到一些单位的饭盒里经常会有剩饭，尤其是女性顾客，她们的剩饭更多，因为她们的胃口比男性顾客小。考虑到如何避免浪费，我们调整了大米的用量。以前一盒盒饭的米饭大概275克。现在男版盒饭的米饭不变，女版盒饭的米饭减少到225克左右。我们正在把它交给附近的单位。分发盒饭时，要统计女性顾客数量，征求配送单位和顾客意见，目前已经得到肯定。”酒店负责人说
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天津餐饮协会回应男女午餐近日，天津双峰路某餐厅将便当盒按性别分类，通过减少米饭量推出“更适合女性顾客的女性版便当盒”。25日下午，天津市餐饮行业协会会长李表示，“男式盒饭”和“女士盒饭”的提法是以天津市餐饮行业协会下属的食品营养专业委员会的名义出现的，以避免食品浪费，但“女士盒饭”推出时并未向协会报告。李表示...
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