食品涨价 又一食品巨头涨价了！! !

最新消息，就在刚才，旺旺再次对其部分产品进行了终端价格调整。

通知如下:

通知显示，最近市场上的原材料、运费和劳动力成本大幅上升。为了旺旺产品的健康持续发展，为合作伙伴提供长期服务，为消费者提供优质安全的产品，决定对其部分产品进行调整。

从通知中可以看出，调价产品都是旺旺调侃系列。其中“45g*4*8旺旺调海苔花生”、“45g*4*8旺旺调豌豆”、“42g*4*8旺旺调余味蚕豆”、“50g*4*8旺旺调海苔花生”均升级为3.8元/包，提价26.7%左右。

大型《80g*20想逗海藻花生》《95*20想逗豌豆》《95g*20想逗回味蚕豆》《95g*20想逗脆皮花生》均升级为5.5元/包，提价37.5%。

去年在2018中国旺旺业绩会上，蔡衍明主席说旺旺现在太便宜了，大家都在拼命涨价，我们当然要涨价。旺旺就是你旺，我旺，大家旺。你赚钱，我赚钱，大家赚钱，事业才能辉煌，才能美丽。

之后，旺旺开始了涨价的“征程”。到月底，至少80%的销售网点已经提价。

为什么大品牌纷纷选择提价？

涨了又涨，如果是因为市场涨价，多半是战略涨价。但如果企业没有说全年涨价，而是年底涨价，这说明确实是成本问题。各种原辅材料的上涨趋势很猛，一直停不下来，比如进口乳酸菌菌种、奶粉、白糖、纸箱、塑料颗粒等。其他，比如能耗，运输成本，人员成本上涨等。

另外，这两年的环保努力是有目共睹的，很多企业作为制造业，环保成本的投入可想而知！经销商在销售产品的时候，告诉客户自己的品牌有多强大，在这个“实力”的背后，一步步依靠企业的投入，进入2019年后，环保越来越强，这预示着企业，尤其是中小企业，将面临更大的挑战！

涨价让经销商“有得有失”

对于产品的涨价，影响最大的是经销商和消费者。

在涨价之前，厂家一般会提前通知经销商备货，并适当配合一些礼品政策，所以这对于经销商来说几乎没有什么影响，消费者基本察觉不到。如果快消品零售价不变，经销商当然不愿意接受，但在过渡期，厂商可能会加大推广力度，避免硬着陆。

但也有不少经销商担心:“食品行业原来的经营利润有限空，这次涨价会对经营造成一定影响。”

首先，面对不断上涨的成本，如果厂商提价，由于市场终端的压力，大部分经销商害怕或者难以提高终端的零售价格，原有的利润空会再次被挤压。另外，争夺市场份额基本靠价格战。在电商平台的强力攻击下，很多经销商在消化了现有库存之后，不得不面对“进”和“退”的慎重考虑。

“成本上升对经销商的影响因运营规模而异。对于一些利润低质量低的经销商来说，成本上涨可以说是压垮骆驼的最后一根稻草。对于一些管控力度很强的贸易公司来说，这一轮成本上涨并不是致命的。”有业内人士分析，这两年的涨价其实起到了“渠道调整”的间接作用，迫使渠道升级，经销商寻求战略转型。

其次，经销商可能会在厂商涨价政策的诱惑下盲目吃进库存，但实际市场需求并没有真正改善。如果提高零售价，市场需求会进一步萎缩。由此引发的“股票绑架”可能会让经销商，尤其是中小经销商为厂商的涨价买单。好像厂家出货量很大，但是在经销商仓库卖不出去。这时候经销商需要正确估计需要吃多少政策，压多少货，压什么样的产品，什么时候压。吞吐量有多大？即使你把自己的利益最大化，也可以把自己的风险最小化。

因此，价格的上涨也将迫使渠道提供商进一步调整和优化自身运营的产品结构。经销商曹先生建议同行“借此机会淘汰销量小、利润薄、品类老化的产品，推出利润大空高附加值、能带来销量的产品。”

第三，很多中小厂商品牌力不足，不涨价就无法生存，存在涨价被竞争对手瓦解的风险。因此，越来越多的企业希望绕过经销商，直接面对终端甚至消费者。经销商的作用被大大削弱了，甚至现在有的经销商变成了经销商的角色，他们在渠道控制上的话语权被一步步削弱了。同时，一旦企业通知涨价，期间的所有费用都需要经销商承担，因为经销商不会马上为第二批或者终端提价，这样会失去很多客户，甚至失去对终端的控制。

因此，一些经销商开始意识到应该将资源投入到优质客户或开发新客户上。

一提到涨价，不仅经销商担心，厂家也担心！

经常有客户说，

其他产品和你的一模一样。

为什么你的这么贵？

看下图，这个能一样吗？

一个车主的后视镜坏了。修车厂给他报价总是说价格高。最后他给他报了一个5块的，可以手动折叠的。他说，我们定价吧。等你买回来，装车主就傻了。你得到的每一分钱，不要总是听价格...我们不一样，不一样，真的不一样！

食品行业的大佬们，请快做好备货准备！

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