醋白菜片怎么做才好吃?需要哪些食材?家常菜网《烹饪有香味》老师提供了一本完整的醋味白菜片家常菜做法的书。按照图文的步骤,菜鸟可以做出最正宗的醋味白菜片。
类别:热菜、开胃菜、家常菜
这道菜是北方常见的一道菜,又酸又好吃又有营养!
制作醋白菜片所需的配料:
半根胡萝卜和一些真菌
辅料:洋葱适量,陈醋2勺,糖1勺,酱油1勺,盐适量,胡椒粉少许,鸡精少许,淀粉少许,姜片适量
醋白菜片的常见做法,如何吃到最正宗的醋白菜片
先用刀把白菜拍松,左手压白菜,右手斜切。
3.将木耳、胡萝卜、卷心菜切片放入热水中,短时间焯水,保持味道。
4.洋葱和生姜切片。
6.锅里的油热了之后,加入葱和姜,使它变香。
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