尚客优品中式快餐 中式快餐带给中国人的五大改变

随着社会生活节奏的加快，快餐已经紧密地融入到我们的生活中。与传统酒店和高端酒店相反，近年来，中式快餐的发展迎来了快速的上升趋势，也给中国人的生活带来了巨大的变化。功夫、尚可特级、永和豆浆……大街上随处可见中式快餐店，菜品繁多，环境舒适干净。中式快餐正在从生活方式、就餐类型、饮食习惯、就餐环境和社会环境五个方面改变着中国人。

生活方式的改变:方便快捷

快节奏已经成为人们生活的主要状态，正是快节奏的生活促进了中国快餐的快速发展。大多数中式快餐都是方便快捷的饭菜，甚至面条和饺子都可以快速制作，节省了消费者的用餐时间。已经不是国外快餐的专利了。

近年来，随着消费水平的不断提高，人们的消费观念发生了变化，这使得中式快餐更深入地融入了消费者的生活，其平民价格也使得忙碌的年轻人和上班族更喜欢方便快捷的用餐方式。以尚可的优秀产品为代表的中式快餐，不仅菜式多，而且味道好，价格非常实惠，很大程度上缓解了城市的用餐压力。

餐饮类型的变化:丰富多样

外国快餐占主导地位的历史随着中国快餐的崛起而结束。自从中餐“快餐化”以来，越来越多的中式快餐店出现在快餐市场上。大众餐饮家族迎来中式快餐新成员，餐饮结构更加丰富。

虽然国外快餐为了抢市场开始卖中餐，但毕竟不正宗；而且用油条炸，豆浆和米饭也不是中式快餐的全部。以尚可Premium为例，尚可Premium推出了许多经典中式菜肴，而“肥羊踏雪”、“向涛狮子头”等星级菜肴也开始进入消费者的日常生活。人们可以同时选择多种菜肴，价格非常实惠。尚科优品的金厨团队对当地美食进行改良，结合营养膳食的搭配，形成了适合各地消费者口味的健康菜肴，丰富了中式快餐菜肴的风格。

此外，一些个性化群体也是巨大的消费市场。比如为病人、老人等特殊群体提供特殊餐饮服务，为中式快餐的多元化经营提供发展空。

饮食习惯的改变:健康和健康

根据2011年《中国白领饮食健康白皮书》的数据，白领在工作日解决午餐时对中式快餐的选择呈上升趋势。除了“口味习惯”，他们普遍认为中餐更符合他们对营养和健康的要求。

如果说中式快餐的崛起是因为消费者对中式食品的偏好，那么中式快餐健康营养的饮食理念就是其成功反击国外快餐的杀手锏。快餐只是饮食方式的改变，营养的关键在于个人的饮食方式等因素。尚可精品负责人表示，中式快餐应根据人体营养平衡的需要进行科学搭配，以确保菜肴美味和营养的完美结合。尚可优品推出的紫薯粥、小米粥、冬瓜排骨汤逐渐成为消费者的健康偏好。

餐饮环境的变化:时尚与舒适

说到中餐馆，大多数人一定会想到拥挤的桌椅和嘈杂的用餐环境。家庭式的经营方式让中餐馆饱受诟病。然而，连锁中式快餐在管理模式和管理服务上都采用了统一规范的科学管理模式。

尚可优秀的产品在餐厅的装修风格上力求时尚和优雅。以舒适的用餐环境，彻底改变了中国餐馆长期存在的环境管理问题，重塑了中国餐饮的形象，让消费者在用餐时感到更加舒适和安心。

社会变革:环境保护和节能

中式快餐的兴起，降低了国人对菜市场的零售需求，缓解了物流配送压力，方便了餐厨垃圾的统一回收，大大减轻了社会和环境负担。

大力发展中式快餐也可以从源头上改善生活垃圾的形式和排放方式。生活垃圾中的食物残渣由快餐店集中排放，减少了每户塑料(10955，-5.00，-0.05%)垃圾袋包裹的食物残渣的分散排放。城市生活垃圾分类更易于操作，有利于解决垃圾排放和回收问题，有利于生活垃圾的环保处理，从而为城市居民创造一种节能、环保、可持续的生活模式。