下马酒 带你了解草原习俗——下马酒

当贵宾来到草原时，草原上的主人会在献哈达的同时献上一杯下马酒。据说下马酒是成吉思汗时代传下来的。蒙古人性格豪爽，喜欢看客人喝酒，一饮而尽。当然，如果实在喝不下酒，也可以用嘴唇抿一下，还给主人。

下马酒是蒙古族的一种民俗，也是一种文化，能更好的表现出蒙古族是一个豪迈的民族，喝洒也体现了这个民族粗犷豪放的性格。他们饮酒讲究礼俗，认为“无酒即无宴”、“无酒即无礼”、“无酒即无俗”。酒给客人和主人带来了隆重的气氛和欢乐，深深地表达了蒙古人对客人的尊敬和深厚的友谊。因此，蒙古人向客人提供芬芳的下马酒也被视为增进友谊的一种方式。

据说下马酒是成吉思汗一代代传下来的。相传成吉思汗有两件心爱的宝物，一件是象牙制的扳指，放箭时放在右手拇指上勾弦。另一个是雕刻的饮水杯，用来喝水。然而成吉思汗在遇到结拜兄弟贾木卡的时候，万万没有想到他的两件宝物救了他的命。

贾木卡看到成吉思汗的实力，准备在和他的聚会上杀了他。成吉思汗经过慎重考虑，选择了骑马。到了那里，成吉思汗接过迎宾酒，蘸了半枝。象牙板纸变色了。成吉思汗抗火敬酒数日。Jamukha甚至推崇两杯，有毒。他怒不可遏，拿出一个银杯子来喝。贾姆卡别无选择，只能放弃。就这样，成吉思汗逃了出来，下马酒成了时尚，三杯酒归自然，下马酒传世，这个故事就成了传说。

但是每个去过草原的人都要接受蒙古人最隆重的接待礼仪——下马酒。以示草原人民的热情。饮用方法是:首先，客人拿走左手端的酒和银碗；右手无名指蘸酒弹向天空空，这叫“敬天”；然后用右手无名指把酒弹蘸到地上，这叫“敬地”；然后用右手无名指蘸酒往前弹，这叫“敬祖”；最后用双手把碗喝了(一饮而尽，以示对蒙古大师的敬意)。

蒙古人喝酒很讲究礼俗。如果你参观草原，你可能需要特别警惕女孩们的饮酒歌曲。蒙古姑娘们身着整齐的民族服装，手持白色哈达和银碗，同时向每一位客人献上圣酒和甜美的歌声。让你享受这片草原的“敬礼”。