从意大利回来一个星期，突然很怀念那里的生火腿。
很奇怪，以前对意大利菜有一种随意的感觉，这次回北京，突然来了个180度大转弯，想吃意大利菜的欲望和孕妇一样强烈。
我老公说他哥们刚开了一家很特别的意大利餐厅。有多特别？他坚持让我自己试试。
首先，它的位置很难找到，除非有熟悉它的人能找到。当然，读我的文章很容易。
这家意大利餐厅位于三里屯附近的工体北路1号二楼，是一家名叫“余方善”的餐厅。
这个“饲养屋”的卷首很简陋。不小心就会错过，但是错过这扇门就会错过整个世界。
到处都是小巧精致的开放式厨房餐厅，我说的意大利餐厅在二楼右侧，直到碰到一堵黑色的墙。
推开门，会有惊喜！
诺大的开放式厨房在餐厅中央显得格外耀眼，厨师们像表演一样表演着优美美味的食物。客人可以围着吧台喝酒吃饭，也可以坐在吧台后面的沙发上围着小圆桌吃饭。
提前跟老板打招呼，预定座位。
这家餐厅的厨师是一位英俊的意大利人，名叫法比奥·法朗加(Fabio Falanga)，他技艺精湛，负责意大利大使馆的所有餐饮活动。
本是这家餐厅的老板，人称三里屯吴秀波。
还有一个帅气的搭档凯文。哇，这三个帅哥很有价值。这家餐厅真的很好吃！
最后，我吃了这一口。我自己吞了一盘冷盘，味道堪比意大利。
这道西西里风格的炖菜是厨师母亲的秘方。他能把茄子做得软糯，配上意大利番茄和菲达奶酪的酸甜酱，味道无与伦比。
白松露意大利饺子88元
里卡多奶酪，帕尔马干酪酱，切碎的核桃
墨鱼酱手工面88元一凡
搭配海鲜汁和鲻鱼籽
海虹烤白葡萄酒，58元
特效鲜海虹，意大利香菜，柠檬，胡椒
接下来说说这家餐厅的第二个特色。除了提供意大利食物和饮料的功能，它还是一个工作室和实验室。
白天，有法比奥的私人烹饪课，以及测试和品尝新菜肴的活动。
最特别的是，你还可以参加“一夜情主厨”，主厨法比奥做你的助手，整晚在这家餐厅说了算。
安利已经抓住了引人注目的美食和特色，你不能隔着屏幕坐着不动。记住，这家餐厅从周二到周日晚上19:00营业，但不要记错时间。
我是一个作者讨厌的客人，一个可以在环游世界时写故事的女孩
关注我，向你展示一个不同的世界
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