hearst 设计师品牌Gabriela Hearst纽约开首家“可持续”奢侈品门店

11月，出生于乌拉圭的纽约设计师加布里埃拉·赫斯特(Gabriela Hearst)在纽约开设了她同名品牌的第一家商店。

Gabriela Hearst品牌纽约店位于曼哈顿麦迪逊大道985号，毗邻CarlyleHotel。店面面积3500平方英尺，整体设计由米兰建筑公司ZARI Architects的总建筑师Zaher Katerji承担。扎赫·卡特吉(Zaher Katerji)自2010年以来一直负责可林旗下意大利奢侈品牌Bottega Veneta的可持续商店设计。

Gabriela Hearst的纽约店将零售设计的可持续性提高到了一个新的水平。

查希尔·卡特吉说:“加布里埃拉·赫斯特已经给了我足够的许可，让我尽可能地让这家商店的设计具有可持续性。从设计的第一天到整个项目的开发，从建筑材料到家具材料，我们用来建造这家店的一切都是可持续的。因为我们一开始就做了很多规划，再加上开放的心态和Gabriela Hearst自己的支持，我们没有在确保可持续性上花费更多。”

Zaher Katerji将Gabriela Hearst门店从上到下分为10 空个区域。就建筑材料而言，商店使用天然的、未经处理的再生橡木和森林管理委员会批准的木材

在家具和室内装饰材料中，店铺使用天然面料，如棉、马海毛、羊绒等，甚至油漆都是不含挥发性有机化合物的环保油漆；电器方面，店内配备移动探测器自动调光，传感器调节空，更多使用低能耗电器节能。

店里的U型沙发是伊斯坦布尔的家居设计公司博派生产的，用白色羊绒装饰。沙发旁边的茶几上摆放着Gabriela Hearst设计的最新珠宝，只在店里有卖。

沙发后面的衣柜里，有一些只能通过网上预定才能买到的手包。另外，在全店内，Gabriela Hearst品牌不使用人体模型展示产品，成衣等产品陈列在衣柜内。

店里还有一个水过滤装置，可以用来在店里喝水，这样员工和顾客就不用用塑料瓶装水喝了。

图片来源于Instagram截图

可持续零售空是大势所趋

高端建筑设计集团克雷默设计集团(Kraemer Design Group)的创意总监兼合伙人凯利·邓恩(Kelly Dunne)表示:“本地化正成为整个零售业的一个关键趋势。我们越来越多地在设计中使用当地购买的原材料，同时与客户合作，鼓励消费者在商店购物或在线订购，并在商店提货，从而减少运输造成的碳排放。”

美国著名建筑设计和规划公司CallisonRTKL伦敦办事处零售部门负责人利丹尼斯(Leigh Dennis)表示:“从采购到制造再到运营，再到创造线下体验，零售业的可持续性正受到越来越多的关注。其中一个关键领域是历史和城市中心资产的再利用。随着世界城市化进程的加快，零售商对现有建筑进行再利用是一个重要趋势。当然，零售业的可持续发展需要客户和厂商的参与。英国和欧洲对能源效率都有很高的监管要求。未来3到5年，“碳中和”将成为欧洲乃至世界零售商的硬性要求。”

零售设计领域的一位消息人士指出:“品牌店本来可以在施工过程中使用越来越环保的材料，但大多数零售商选择不使用这些材料，因为他们必须支付更高的成本，做出更负责任的规划。大多数零售品牌都不愿意在这一点上妥协，他们更注重商品的销售。”

查希尔·卡特吉(Zaher Katerji)持有同样的观点:“我不认为奢侈品和可持续发展是两个矛盾的概念，它们可以共存，但很少有品牌相信这一点，设计师品牌StellaMcCartney就是其中之一。”

查希尔·卡特吉(Zaher Katerji)强调，信仰是关键:“我不能强迫顾客建立一个可持续发展的商店。他们必须像我一样对可持续发展有坚定的信念，我们可以共同努力建立一个可持续的商店。”

查希尔·卡特吉还透露，加布里埃拉·赫斯特计划明年在伦敦和香港开设可持续发展商店。“如今，在纽约和伦敦等大城市，零售商可以决定使用清洁能源。虽然这样做的成本更高，但与对环境的影响相比可以忽略不计。重要的是，时尚品牌向员工和客户展示了实施可持续发展的自豪感，人们将尊重这些品牌，”扎赫·卡特吉补充说。