携程旅行网旗下美食推荐指南“美食林”7日发布的《国庆旅行餐饮总结报告》指出,“十一”国庆黄金周期间,中国国内游方面,内地旅客最喜欢去上海、北京和成都寻觅当地特色美食;中国澳门、香港、泰国曼谷则是内地旅客出境游最爱的美食目的地。
国庆长假7天大批中国内地居民集中出行,其中不少人都把“吃”当作最重要目的。携程“美食林”高级总监周之涵称,其调研发现,至少有三分之二的人把品尝当地特色美食当作行程的必要条件。
上述报告指出,尽管帝王蟹、澳洲龙虾、法式焗蜗牛等特色菜品深受内地旅客喜爱,但由于澳大利亚、欧洲路途较远,国庆期间这些菜品的综合热度依然无法抵过广式蒸点、北京烤鸭和当季的大闸蟹。
该报告显示,上海在中国美食目的地中最受欢迎。在携程“美食林”平台上,国庆7天上海餐厅的单日搜索量峰值突破30万级别,环比节日前翻倍增长。除上海外,北京、成都位列热门目的地二、三位,同样备受旅客欢迎。
以上海为目的地的旅客大都愿意吃上一口地道的本帮菜,因此一些上海老字号餐馆格外受欢迎;而在北京,大董和全聚德这两家烤鸭店的人气平分秋色;去成都的人则会将火锅、钵钵鸡作为首选。
去年国庆假期仅列中国国内游热门目的地第12位的苏州是最大黑马,今年不但强势跻身前十位居第五,人气更是直逼第四的杭州。究其原因,当季的阳澄湖大闸蟹吸引了许多“品蟹一族”的目光。
澳门、香港、曼谷三地则是境外美食目的地中的大热门,“距离近是一方面,极具地方特色的美食是让这三地登上榜单前三的主要原因。”周之涵表示,港澳地区的广式蒸点一直以来都深受内地食客们的欢迎,泰式咖喱同样也拥有不俗的人气。
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