李桂芳 “全国最美家庭”获得者李桂芳家庭：分餐吃饭 顿顿光盘

天津北网消息:“你吃多少，饭后碗里就不能剩什么了。”这是住在西青区张家窝镇翠景苑小区的李桂芳必须严格遵守的“家训”，也是她与妻子一生践行的。

77岁的李桂芳和他的妻子退休前都是大学老师，他们非常重视孩子的教育。“我们都经历了艰难的岁月。饥荒的年代让我们对食物产生了特殊的感情。我和妻子从小就告诉他们‘谁知道中国菜和硬菜’这个道理。”老人告诉记者。

为了培养孩子的好习惯，李桂芳老人从自己做起，一分不浪费。“我们做菜一直坚持‘少而精’，争取一个‘碟’。”老人说，现在孩子成家了，还继承这个习惯。

李桂芳和他的妻子仍然坚持勤俭节约，同时保证营养均衡。每个周末，儿子和媳妇都会带着两位老人回家。在李桂芳，孩子们在餐桌上使用公共勺子和筷子已经成为一种习惯。

“刚开始，儿子儿媳觉得我小题大做。后来经过讨论，我们坚持这个好习惯。疫情爆发后，家人觉得我的要求是正确的。”李桂芳说，在疫情最严重的时候，她还提出了“分餐制”的想法，得到了全家人的一致支持。直到现在，全家人还在一起吃饭，既保护了家人的安全，又有了欢乐的气氛。

两个女儿都在海外。每当她和女儿打视频电话时，李桂芳总会说:“勤俭持家，提高道德。”在她潜移默化的影响下，全家人已经将“节俭文明就餐”深深融入日常生活。

生活中的老人李桂芳是“公益大师”，常年致力于普法工作，荣获“天津市‘七五’中期先进个人”、“中国最美家庭”称号。除了厉行节约，她还写了一本提倡节俭的快板书，在社区广为宣传，带动社区居民厉行节约，文明饮食。