本报12月16日报道(记者刘向华)编号为“1号”的“东阿阿胶驴肉袋”店在济南市罗文路1号开业。12月16日，东阿阿胶股份有限公司和山东驴餐饮管理有限公司联合打造餐饮品牌之一，迎接大众。同日，双方在济南签署战略合作协议，东阿阿胶投资“驴帮”，打造驴帮驴火锅、东阿阿胶驴包等一系列餐饮品牌。计划3年内开3000家店。
3年投资10亿，建3000家店
目前，驴肉市场最大的问题是供应市场混乱，“大多数驴肉餐馆没有看到真正的驴肉”的消息经常出现在报纸上。山东驴集团董事长郑重告诉记者，正是因为看到了巨大的商机，有了底蕴深厚的东阿阿胶这个品牌的支撑，才下定决心转型餐饮。
驴群餐饮是以东阿阿胶下的驴饲养基地为依托，集驴肉餐饮、驴肉产品的生产、研发、销售为一体的综合性企业集团。作为东阿阿胶产业链的重要组成部分，公司的主营业务是驴肉产品的生产和销售，包括驴肉火锅和东阿阿胶驴肉包。
“未来三年，山东邦邦将投资10亿元完成全国及全球3000家餐厅布局，在重点区域建立200个中央厨房，成为中国最大的驴肉加工、生产和供应基地。”郑重的说。他透露，目前公司位于济南，总投资1亿元的驴肉加工基地已进入规划设计阶段。
同日，东阿阿胶、民生银行、山东驴集团共同出资成立餐饮基金。记者了解到，山东驴集团还与中通客车有限公司签署了战略合作协议，将在全国范围内推出面向下岗职工和创业大学生的“驴集团餐车扶贫项目”。
「以肉求皮」的用意是什么？
“目前，驴的存量正在下降。中国驴的总存量从1954年的1270万头下降到2013年的603万头，下降约110头。6%，而且还在以每年3% ~ 5%的速度下降。但驴皮的需求和市场缺口非常大。”东阿阿胶总经理秦玉峰在签约现场坦言，单靠驴皮并不能拉动整个产业链，必须“以肉求皮”。
近年来，东阿阿胶将主要精力从阿胶的生产和销售转移到驴产业的发展上，先后在全国建立了20个驴养殖产业基地，总投资超过10亿元。秦玉峰说“以肉求皮”只是一个阶段性的策略。从产业链的深度看，“以驴养药材”的理念和“活循环发展”的模式，循环发展驴皮、驴肉、驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘、驴骨等。，并使驴的价值增加6倍以上。8次。
秦玉峰说，通过实施育种登记、育种指导、后代认定等科学项目，所有基地的驴都有内置芯片，档案可以追溯。“全国90%的蟑螂都在东阿阿胶基地。”秦玉峰说，“天上的龙肉在地下，这是中国人的普遍认知。认知是最大的商业资源。一旦开发利用好，就有可能把肉食餐饮做大做强。"
1.《东阿阿胶养驴基地加盟热线 东阿阿胶开卖"驴肉包" 注资入股"驴帮"3年要开3000家餐厅》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《东阿阿胶养驴基地加盟热线 东阿阿胶开卖"驴肉包" 注资入股"驴帮"3年要开3000家餐厅》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/jiaoyu/1475035.html
