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痛风能吃鸡蛋吗 痛风发作可吃鸡蛋和牛奶

指导专家梁,主任医师,湖南省人民医院肾脏病与风湿科教授

梁说,预防痛风最重要的是闭上嘴巴。因此,高尿酸痛风患者应遵循七大饮食控制原则;当痛风发作时,低嘌呤含量的鸡蛋和牛奶是安全的食物。

1.限制摄入含嘌呤较多的食物,每日摄入嘌呤少于150mg/100g;

2.多喝水,2000ml以上;每天;

3.多吃蔬菜、水果等碱性植物性食物;

4.蛋白质来源是痰液含量低的食物,如牛奶、鸡蛋;

5.调整饮食和运动强度,使体重维持在正常范围内;

6.肥胖者要适当减肥,但不要试图快速减肥,因为快速减肥会引起大量酮体,但会抑制尿酸排泄。

7.高脂血症患者限制脂肪摄入。

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痛风缓解食谱

早餐:脱脂牛奶250ml,面包100g。

午餐:米饭,西红柿炒鸡蛋,炒白菜150g。

下午餐:一份水果。

晚餐:米饭150克,鸡丝或炒心炒芹菜,全天20克油。

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