三文鱼:降低血脂,增强血管弹性

鲑鱼是世界上稀有的鱼类之一。它是一种受欢迎的鱼,很少小规模的刺,橙红色的肉,精致美味的肉,光滑的味道。生吃熟吃都可以。三文鱼不仅味道鲜美,而且富含不饱和脂肪酸,可以降低血液中的甘油三酯水平,增加高密度脂蛋白胆固醇,增强血管弹性。生三文鱼虽然好吃,但是吃的时候一定要注意奥地利~

油炸鲑鱼

一般我喜欢生鱼片。今天换了吃法炒了,但是炒的时候需要把握度!我买了三文鱼,切下鱼肚和鱼骨,用它们做了味噌汤

将清洗干净的三文鱼用厨房纸巾沥干水分,在盆中加入适量的蒜盐,加入少许剁碎的黑胡椒腌制入味,锅内加入少许橄榄油,加入腌制好的三文鱼,不要急着翻面,煎1分钟左右再翻面,翻面煎另一面,再煎鱼皮。先将蔬菜垫底,再放入煎好的三文鱼,最后放入自己喜欢的蘸酱,将三文鱼煎熟。

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