2 鸡蛋煮熟备用。
3 用小鱼模具压出鱼的形状。
4 茭白去皮后切薄片。
5 平底锅油热后放入茭白翻炒，加适量食盐、鸡精出锅。
6 腌萝卜对半切开后卷成玫瑰花的形状。
7 西兰花加少许食盐焯熟。
8 米饭铺在中间压实，两边放上生菜。
9 橙子切小块。
10 海苔切好人物放在奶酪片上后盖在米饭上，旁边放上菜和水果。
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