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11个月婴儿饮食时间表看这里!11月7日,是“立冬”节气,饮食上应该吃什么?又该如何养生呢

立冬是24节气中的第19个节气,也是冬天的第一个节气。

立,是建始的意思;冬,是终的意思,立冬代表着正式进入冬季,冷空气活动逐渐频繁,天气开始变得寒冷。寒来暑往,秋收冬藏,生气从此开始闭蓄,万物也慢慢减少活动,进入休养、收藏状态。

立冬以后,天气逐渐寒冷,人们应该注意休养生息,晚上早一点睡觉,尽量不要熬夜,早晨可以稍微晚一点起床,让自己保持充足的睡眠时间,也就是古语所说的“日出而作,日落而息”。秋冬交替之时,也正是人的抵抗力比较弱的时候,所以要适量增添保暖、透气的衣物,避免被寒风侵袭。同时可以在向阳的地方,多做一些运动锻炼,提高身体‬的‬,抵抗力‬。

在饮食方面,立冬后要尽量少吃那些生冷、辛辣的食物,比如西瓜、火龙果、冰淇淋等,海鲜类因为性寒,也要少吃。可以多吃一些清淡、温润滋补的食品,比如白菜、萝卜、红薯、大枣、木耳等,这些食物可以补充人体所需的维生素等营养元素。同时冬季风大,气候干燥,所以要多喝温水,多喝一些粥类,沙参、百合、银耳等都是适合冬季煲汤的食材。

萝卜

冬天正是萝卜大量上市的季节,民间素有“冬吃萝卜赛人参”的说法,萝卜含有丰富维生素和碳水化合物,尤其是其维生素C的含量是梨的10倍。萝卜还可以增加食欲,帮助消化。萝卜的吃法很多,生食或炖鸡、炖鱼、炖排骨都可以。

白菜

在北方地区,每到冬天,白菜是人们餐桌上的首选菜,尤其是在东北,入冬后家家户户都要储存大量的白菜。“百菜不如白菜好,诸肉不如猪肉香”,猪肉白菜炖粉条鲜香味美,肥而不腻,是东北的名菜之一。白菜质嫩味鲜,营养丰富,素有“菜中之王”的美名,尤其适合在寒冷干燥的冬季食用。

牛肉、羊肉

寒冷的冬季,没有什么能比一碗滚烫的羊肉汤或牛肉汤更让人觉得暖和舒服的了。牛羊肉是冬季的补益佳品,肉质鲜美,营养丰富,同时还有暖胃的功能,可以为身体提供足够的能量来抵御严寒。冬日常吃牛羊肉,营养美味,而且能提高自身抵抗力。

鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩,营养价值高,尤其适合炖汤。鲫鱼富含优质蛋白质,容易被人体消化吸收,并且含有大量的钙、磷、铁等矿物质,经常食用鲫鱼,可补充营养,增强抵抗力。把鲫鱼煎制两面微黄,加水炖煮成奶白色,再搭配上香嫩的豆腐,鲜香味美,味道可口,而且鲫鱼和豆腐一起吃,营养价值更高。

红枣

俗话说,"日食三枣,长生不老",大枣中维生素C的含量非常高,是苹果含量的70倍,是柑橘含量的16倍。常吃冬枣能够很好地补充身体所需的维生素,尤其是在季节转换,天气寒冷的初冬时节,补足营养,提高免疫力,健康过冬天。

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