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【11个月婴儿饮食时间表】11月22日,是“小雪”节气,饮食上应该吃什么?又该如何养生呢

小雪,是二十四节气中的第二十个节气,小雪是反映天气现象的节令,是天气寒冷的标志。雪,是降雪;小者,未盛之辞,“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”小雪过后,万物失去生机,天气闭塞而转入寒冬。

小雪过后,天气开始寒冷,我们要注意休养生息,晚上尽量早睡,早晨适当晚一点起床,尤其是老年人,可以等日出之后再起床,一定要保持充足的睡眠。天气寒冷,平时要注意保暖,勤用热水泡脚,白天多晒太阳,适当进行户外活动,提高抵抗力和耐寒能力。

在饮食方面要吃饱吃好,冬季天冷,要注意饮食营养,可以多吃些牛、羊肉,蔬菜,水果等,丰富营养的食物才能提高御寒能力。同时要多喝热水,多食热粥,多吃炖菜,这样可以为身体补充充足的能量和热量。可以多吃萝卜、白菜、香菇、莲藕等应季的蔬菜,凉菜和一些凉性的水果,要尽量少吃或不吃。

白菜

白菜是冬季最应季的蔬菜,白菜含水分高,富含营养,而且价格还便宜。老人常说:“萝卜白菜保平安”,冬季可以多吃些白菜,白菜炖豆腐、白菜炖丸子,白菜猪肉炖粉条更是东北名菜,一碗热腾腾的白菜猪肉炖粉条吃下肚,感觉浑身充满热量,一天都不冷。

莲藕

莲藕也是秋冬季节的时令蔬菜,莲藕味道可口,营养丰富,在南方地区被称为“水八仙”之一,“莲藕一身宝,秋藕最补人”,冬季天气寒冷,空气干燥,可以多吃些莲藕等滋阴润燥的食物。莲藕价格不贵,做法也简单,清炒、炸藕盒、炖排骨都很美味。

黑木耳

木耳是一种常见的菌类食材,味道鲜美,富含营养,被称为“菌中之后,素中之王”,冬季常吃木耳可以润燥防干,保护肌肤。木耳做法多样,用水泡发好后,可以清炒、炖肉、炖鸡,或者和冰糖一起做成甜品,营养又美味。

猪肝

冬季天冷,很多人会感到身体发冷,手脚冰凉,这时可以多吃些含铁丰富的食物,猪肝就是其中之一。猪肝含铁量丰富,特别适合冬天食用,把猪肝、瘦肉和大米一起炖成猪肝瘦肉粥,既营养又暖和,还能为身体提供热量,缓解手脚冰凉。

羊肉

羊肉是暖性食物,含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,比猪肉营养更高,而且热量也更高。小雪后天气寒冷,可以多吃些羊肉,炖羊肉、烤羊排、喝羊肉汤都很美味,既可以御寒保暖,又可以滋补身体。

老母鸡汤

鸡汤味道鲜美,营养丰富,是一道很滋补的汤品,尤其适合在寒冷的冬季食用。冬季常喝鸡汤,可以为身体补充营养和热量,帮助人们改善体质,提高抵抗力,抵御严寒。鸡汤可以和红枣、山药、西洋参等食材一起炖制,味道更加鲜美,营养也更加丰富。

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