大多数细菌快速生长繁殖的温度是 大多数细菌的繁殖温度在哪里

大多数细菌能够快速生长繁殖的温度范围是8 ~ 60。从8到60的温度范围称为“危险温度区”。个别致病菌在5以下也能生长(如单核细胞增生李斯特菌)，但生长速度很慢。细菌对低温的耐受能力很强，大多数细菌在液态空气(-190)或液态氧(-252)中可保存多年。

细菌按其形态可分为三类，即：球菌、杆菌和螺旋菌(包括弧菌、螺旋菌和螺旋菌)。根据细菌的生活方式可分为自养菌和异养菌两大类，其中异养菌包括腐生菌和寄生菌。根据细菌对氧的需求，可将细菌分为需氧(完全需氧和微需氧)和厌氧(不完全厌氧、需氧耐受和完全厌氧)细菌。

大多数细菌繁殖体在干燥的空气中很快死亡。有些细菌，如结核分枝杆菌，对干燥的抵抗力很强，在干燥的痰液中存放几个月后仍有传染性。干燥不能作为有效的杀菌方法，只能用来保存食物。但当细菌的湿度为15%，真菌的湿度为5%时，不利于它们的生长。因此，干粮可以保存相当一段时间而不变质。