【微德育作文高中】茶文化与中医文化的德育功能

中国茶文化和中医文化是中华民族的瑰宝，蕴含着深厚的文化内涵、丰富的哲学思想和人文精神。高等医学院校肩负着文化传承创新的重要责任，要深刻挖掘中国茶文化和中医文化的德育功能，运用其精神内涵和核心价值，培养出优秀的医术、高尚的医德和深厚感情的优秀医学人才。

茶叶最早被发现并作为药物使用

中国是茶树的原产地，也是世界上第一个采茶、饮茶的国家。茶叶最初被发现和利用是从药物开始的。有关汽车的文字记录最先在《神农本草经》发现。“神农品尝百草枯，就能解决七十七二毒的情况。”文章中的“车”是当时对“车”的称呼。西晋张华《博物志》也有“喝陈茶睡不着觉”的说法。陶弘庆《杂录》中说：“名车轻轻磨身体，换骨头，穿纽扣子黄军装。”陆宇《茶经》中说：“茶成了用鸟，味道达到寒冷，最好喝酒，勤俭的人口渴，头疼，四肢繁琐，百节不舒服，谈论烧钱，相当于对抗糖和露水。茶叶本只坚持中药，茶树品种和茶叶加工方法不同，功效也不同。茶色或青绿色或深红色，口感略苦，有美感、美韩，从其药性来看，具有唤醒大脑、降温、消化和唤醒肠胃的功效。在这一点上，茶和药有密切的关系。茶文化在形成和发展中吸收了刘锡道的哲学精髓，形成了以茶才道、茶道、茶道为宗旨的茶文化。

“茶”一词也出现在《尔雅释木》:“腰果，苦茶(后来的“茶”一词)。”车的旧名包括车、义儿、车等。历史早期，“茶”是指各种苦味的野生植物性食品原料，自从发现茶的其他价值后，就有了独立的名字“茶”。茶文化形成和发展的历史很长。古代巴蜀生产的茶记载在常州之际。武王蜂酒，茶叶已作为贡品。战国时期茶树栽培已有一定规模。先进的《诗经》全集中有汽车记录。秦汉时期，茶作为单独饮料进入了人们的饮食体系。魏晋南北朝已有饮茶之风。隋朝时期，全民普遍喝茶。进入唐代后，喝茶的风气日益盛行，形成了“人们不能整天喝茶”的现象，出现了茶馆、茶宴、茶话会，提倡客人敬茶。有宋代、新车的专业生产基地，主要流行给茶叶、公差和茶。元代、茶艺变得简洁清新，大量生产各种山茶。明代，喝茶的人对茶艺学有更深的追求，这时已经出现了蒸青、炒青、烤青等各种茶。在清代，茶艺成为大众化行为，茶叶对外贸易空前扩大。

茶文化和中医药文化相伴而生。

茶文化和寒门文化都属于中国传统文化的重要分支，茶文化的普及和发展取决于寒门文化的引导，寒门文化的弘扬传承需要茶文化的帮助，两者聚在一起共同支持，有着众多的联系。经过梳理，茶文化与中医文化的关联性主要表现在以下几个方面。

中庸和谐的价值取向

在历史发展的长河中，茶文化传承儒家、道家、释迦思想的精髓，深刻地包含着茶艺方式、多趣感、多品内涵等中庸的和谐品质。陆宇在《茶经》泡茶时指出：“要适当把握酸甜苦辣的色调和速度。”也就是说，要选择流动缓慢的矿泉水，不能让茶的水温太高，要掌握高冲低原则，招待客人的时候要“礼貌地把茶带到大人身边，准备茶的浓含义”。喝茶的人通过品茶认识到，利用内心的和平强调修炼性，在精神上达到了一种“和谐”的最高境界。

中医文化凝聚了古城先贤和儒、道、石文化的智慧，始终贯穿着和谐与平衡的“中庸”、“中华”思想。例如，“阴阳和平、五部协调、和谐中、热中、温中、保虚和腹泻”的中医治疗方法，例如“贵重中、理解能力、厚德才、以及差异、医生和病人信、东道温奶、家庭友好”的价值观。

天人合一的养生观念

道家崇尚清廷无为，追求“道法自然”，但车城和平，自然淳朴，两者有天然的和谐。道家认为，喝茶可以汇聚天地的气息，长期喝酒可以让身体变轻，换骨头，消除肮脏的气息，所以喝茶可以作为日常清水的辅助手段。(威廉莎士比亚、《哈姆雷特》、《真理报》)茶文化的干杯由盖子、碗、拓三种东西组成，与代表天空、人、土地的道家的“天人合一”思想相吻合，将自然主义和人文精神有机结合。茶文化在精神方面强调道法的自然和淡泊的平静。在行动上主张节俭、谦和、自然、朴素。这种人与自然的高度和谐揭示了人与天地万物的和谐，确立了茶道的灵魂，灌输了崇尚自然、朴素、天真的美学理念。

中医药学提倡“天人合一”，认为天地万物不是孤立的，而是相互联系、相互影响、相互作用、相互依存的。“人与自然的和谐”的概念起源于中国古代哲学，主张天文学、地理、人事作为一个整体来对待。所谓“天”是指自然，“人”是指身体，“团结”是指顺应，两者联系在一起，一脉相承。《黄帝内经》“相当于天空和地面，相当于4点，人参天地”(《灵枢刺节真邪》)、“人相当于天空和地面”(《灵枢岁露》)、“”《素问脉要精微论》提出了“治疗绝症”、“精神内需、病案。”在“人与自然和谐”的指导下，中医养生学认为，人类必须了解4点气候变化的特点，按照自然变化的规律进行适应，防止外事侵入人体，保持人体与自然环境的和谐统一，才能达到养生防病的目的。

关于阴阳平衡的健康概念

汉代以来，许多历史古籍和古籍中有不少关于茶叶药用价值的记载。《黄帝内经》说：“茶味苦，喝起来有益，睡得少，身体轻盈，眼睛明亮。”上。

神农食经》中谈到“茶茗久服，今人有力、悦志”。李时珍在《本草纲目》中写道：“茶苦而寒……最能降火……又兼解酒食之毒，使人神思闿爽，不昏不睡，此茶之功也。”茶文化与阴阳五行有着密切的联系，将“茶”字拆解开来，可以看到“人”在“草”“木”中生，这是茶的木之属性。茶在杀青、炒制、冲泡以及与陶制茶器接触的过程，就是“金木水火土”五行相生相克并达到和谐平衡的过程。

中医学中阴阳分别代表一定属性的物质和功能。阴阳之间是消长转化、对立统一的关系。“阴平阳秘”体现在生命活动的不同方面，如脏腑平衡、寒热平衡、气血平衡等。历代养生家由于各自世界观和方法论的不同，选择的养生方法也各不相同，有的专注于调节饮食起居、服用药物，有的侧重于采用针灸、推拿等医疗手段或练习武术、气功等，还有的致力于修养精神、节制欲望、修养品德等，但殊途同归，万法归宗，皆须遵循“春夏养阳，秋冬养阴”的“天人相应”最高指导原则，从而使人体保持阴阳平衡，达到“阴平阳秘”的健康状态。

修身养性的精神境界

中国茶文化是传统品茗技艺和饮茶风俗相结合的产物，具有深厚的东方文化底蕴。茶道精神是茶与道德在融合及升华过程中所形成的，它通过沏茶、赏茶、品茶，达到增进友谊、静心安神、修身养性、陶冶情操的精神境界，从而把茶的保健价值、养生价值、欣赏价值有机结合起来，这与儒释道的“内省修行”思想完全吻合。从这点而言，茶道是茶文化的灵魂，是修身养性的长久追求。

中医的修身养性，讲的是修养精神生活的理性。《黄帝内经·素问》第一篇《上古天真论》讲到：“恬淡虚无，精神内守，志闲而少欲，形劳而不倦，美其食，任其服，乐其俗，高下不相慕，嗜欲不能劳其目，淫邪不能惑其心，愚、智、贤、不肖不惧于物，故合于道。”养性的实质是培养人健康的精神或心理，要注意精神情志的调摄，否则“怒伤肝，喜伤心，思伤脾，忧伤肺，恐伤肾”，导致气血运行失常，脏腑功能失去平衡。

茶文化与中医药文化蕴含丰富的德育功能

茶文化与中医药文化不谋而合，蕴含着丰富的德育功能，是中华民族的精神命脉，支撑着中华民族生生不息、薪火相传，二者具有一致的道德诉求和价值取向。

有助于培养大学生的爱国情操

茶文化有广义和狭义之分。广义的茶文化是指人类在社会生产实践过程中所创造的与茶有关的物质财富和精神财富的总和。狭义的茶文化侧重于诠释中华茶的起源、发展以及在茶诗、茶歌、茶典籍中体现出来的人文精神。中国茶文化因其特定的内涵，具有很强的民族性，中国的茶叶种类繁多，口味地道，质感上乘，保健功效毋庸置疑，远销世界各地，受到国际友人的青睐，世界因中国茶而精彩，中国因茶文化而自豪。博大精深、源远流长的中医药文化蕴含着丰富的人生哲理、道德修养及德育功能元素。充分利用茶文化与中医药文化进行爱国主义教育，可以帮助学生感受中国传统文化的源远流长，激发大学生热爱茶文化与中医药文化的情怀，拓宽眼界，开拓思维，增强大学生对中华民族的认同感和自豪感，从而树立民族自尊心、自信心，培养学生的爱国情操。

有助于教化大学生文明知礼

中国是文明古国、礼仪之邦。茶文化中的茶礼是一门学问，也是中国礼仪的精髓。在中国，以茶会友、以茶待客、以茶传情已经成为一种社交礼仪。陆羽在《茶经》里，提倡“精”与“俭”的茶道思想。“精”指茶叶、茶具、茶水及烹煮过程，必须精心选择，精益求精。“俭”指的是不铺张浪费，以自然为美。茶礼一般有“净手、行礼、调息、识具、泡茶、奉茶”六道程序，讲究待客要用好茶，沏茶要用好水，茶具要精美，奉茶要优雅，品茶要雅致。茶道的主要目的是修身、怡情、养性，人们以茶悟道，学茶礼、品茶香、享茶趣，从而怡然自乐，得到人生境界的升华，提高生活的质量。与之相比，“和”是中医药文化的核心和灵魂，这种“贵和尚中、善解能容、厚德载物、和而不同”的宽容品格包含着丰富的传统哲学智慧，是中国传统文化的精髓。中医药文化中的“和”理念主要指天人合一、阴阳平和、调和致中、医患信和、同道谦和、家庭亲和等，体现了中医崇尚和谐的价值取向。因此，茶文化与中医药文化有助于教化大学生文明知礼。

有助于弘扬中国优秀传统文化

中国茶文化源远流长，博大精深，与诗词、绘画、书法、宗教、曲艺等有效融合，既讲究泡饮技艺，更注重陶冶情操，寓修身、齐家、治国、平天下的哲理于品茗之中，成为中国优秀传统文化的重要组成部分。中医药强调“阴阳平衡，调和致中”“三因制宜，辨证论治”的哲学思维，强调“以人为本，悬壶济世”“大医精诚，仁心仁术”的价值追求，强调“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的工匠精神，这些重要论述，凸显了中医药学在中华优秀传统文化中的重要地位。高等中医药院校承担着文化传承与创新的职责，要坚持古为今用、守正创新、扬弃继承，深入挖掘、研究、阐释茶文化与中医药文化资源，汲取茶文化与中医药文化的精华，在积极传承发扬光大茶文化与中医药文化的过程中，讲好中国故事，弘扬中国精神、传递中国力量。

有助于构建社会主义和谐社会

茶是中华民族的举国之饮，具有极强的包容性、亲和力和凝聚力。博大精深的中国茶文化是物质文明和精神文明和谐统一的产物，无论从处理人与自然的关系还是人与人之间的关系来看，中国茶文化本身就是一种和谐文化，它注重强调“和谐”“和敬”“和平”“和廉”“和气”“和爱”等。中医药文化中的“和”理念强调医者在临证诊治时要做到“法于阴阳，和于术数”；在医患关系上，要以和谐为目的，对待病患要待患若亲、诚信笃实、普同一等；在身心修养上，要涵养品性、澄神守中、行为友善；在同道关系上，要体现礼让谦和，做到严于律己、宽以待人、礼让谦逊。从这点而言，茶文化与中医药文化有助于构建社会主义和谐社会。

源远流长的茶文化与博大精深的中医药文化德育功能丰富，高等中医药院校要充分研究和深入发掘中国茶文化与中医药文化中的精神内涵和核心价值，培养德才兼备、德艺双馨的优秀医学人才。（李隽）