【家的味道600字初中作文】我家的专属味道——优秀考场作文

我们家很普通,却对美食执着痴狂。

妈妈和爸爸都喜欢鼓捣美食,妈妈烧肉好,爸爸烧菜棒,两者相结合,便成就了我们家餐桌上的专属味道。

我最爱妈妈的五花肉,看相很好,整体呈酱油色，卤汁很粘稠,五花肉块方方正正,被卤汁覆盖以致看不出五花,一盘肉散发出浓稠的香味及肉独具的意味。尝一口，瘦肉很嫩,最绝妙的是肥肉,它既不像饭店那样入口即化,也不像农家那样油腻,它是偏紧实的,一种肥而不腻且有弹性的口感,再加上妈妈别致的摆盘,使得这盘菜更加令人垂涎。

爸爸烧菜也很有讲究,每当烧青菜时定要拿鸡汤烧，这样烧出来的青菜，既有青菜的清香,又有鸡汤的鲜美，黄绿相间，盛放在白色的瓷盘里，撒上几粒红枸杞，真是夺人眼球。

这样的红烧肉和青菜，搭配一起，绝了。如此美味，也更让我坚信，他们在烟火弥漫中，找到了乐趣。

妈妈口味清淡，不好吃咸,爸爸却偏好重口味，但每次做饭，妈妈都会多加些盐，而爸爸则少放些盐,以此来迁就对方的口味。一家人围坐在一起，木质的饭桌上，全是大家爱吃的菜，靠近饭桌的阳台边，是爸妈精心侍弄的花花草草，盛开的鲜花，也为我们的专属味道，增添了几分浓郁的美。

美味的食物中是有诗意的，好比苏东坡，不管被贬到何处，都会让生活充满色彩。在黄州时他发明了东坡肉，创作了《猪肉颂》，在惠州他又创造了羊蝎子,这种诗意恰恰体现了苏轼的乐观豁达，也能看出，美食可以治愈心灵。

因此，在我心中，厨房是最能体现出爸爸妈妈情感的地方。他们的情感，在翻炒中不断升温，自然会炒出别样的美味,厨房的烟火中，也许就藏着爸妈情感的诗和远方。

我们家的专属味道不限于菜的香味，这里面蕴藏着爸爸妈妈深厚的感情,这样的味道比普通的菜肴更加醇香、滋润。