当前位置:首页 > 教育

自发粉好还是酵母发好 自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗?

题目:

自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗?

解答:

自发粉 (self-raising powder)自发粉大都为中筋面粉混合泡打粉的预拌粉.用此面粉做点心时不用再加泡打粉,否则做好的成品膨胀得厉害.

1.《自发粉好还是酵母发好 自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗?》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《自发粉好还是酵母发好 自发粉是什么样的面粉?是用酵母发酵过得面吗?》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/jiaoyu/594794.html

上一篇

借代和比喻的区别 举例说明借喻和借代的区别

下一篇

一个目一个隹 高一考试有几个科目考几天

做包子一斤面粉放多少水 冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?

题目:冬天做包子和夏天做包子放的酵母都一样吗?谁能帮我算下20斤面粉需要多少酵母多少水,多少糖?解答:夏天气温高,可以适当少放点酵母,冬天气温低,面粉不容易发酵,可以放在相对温度高的地方.二十斤面...

白墙脏了小妙招面粉 墙面脏了用面粉可以吗?偷偷告诉你这些小妙招!

白墙脏了小妙招面粉 墙面脏了用面粉可以吗?偷偷告诉你这些小妙招!

​没有良好通风的房屋的业主,总是会担心自己家的墙壁。一些房子的墙面发霉,导致壁纸破裂,颜色变黄。这不仅影响外观,还影响业主的身心健康。为什么墙会发霉?如果发霉了该怎么办?墙面脏了用面粉清洁可以吗...

酵母跟泡打粉有什么区别 泡打粉和酵母粉有什么区别?

题目:泡打粉和酵母粉有什么区别?解答:干酵母是菌类,遇糖类(白糖、淀粉)可以使其发酵蓬松,出现气孔, 泡打粉是碳酸氢钠,可以中和发酵过后有酸味的面团,以前人蒸馒头都会在发面团里糅进一些碱水,酸碱中...

旧墙粉刷 用这个方法来进行旧家墙面粉刷既简单又实用

旧墙粉刷 用这个方法来进行旧家墙面粉刷既简单又实用

房子住的时间长了,难免会有墙面的开裂和剥落等各种情况。这种情况下只需要重新进行旧家墙面粉刷,就会给整个房子带来新的面貌,但在翻新旧墙面的过程中,许多人会因为不懂而走很多弯路。谁也不想花钱买教训,那...

面粉密度 小麦打成面粉后,密度会不会变化,

题目:小麦打成面粉后,密度会不会变化,解答:若是宏观密度的话,是改变了,面粉密度更大!若是微观的话,因为并没有发生化学变化,没有新物质生成,原子的密度是没有变化的!这是一个物理变化,无论是小麦还是...

粘米粉和面粉的区别 生粉.面粉.糯米粉.粘米粉在烹饪中起到什么作用呢?

题目:生粉.面粉.糯米粉.粘米粉在烹饪中起到什么作用呢?我们国家到什么时候才能制造出五代战机呢?解答:澄粉就是玉米淀粉 在化学上,淀粉是由几百个(直链淀粉)或者几千个(支链淀粉)葡萄糖分子缩合形成...

黄豆面粉可以做什么 黄豆粉可以做什么美食

黄豆面粉可以做什么 黄豆粉可以做什么美食

文章导读                 中国种植黄豆的历史是非常悠久的,黄豆的营养价值也是非常高的,含有的大豆异黄酮对女性的身体健康是有帮助的,人们比较常见的黄豆食用方法是用黄豆做出豆浆当做早餐...

凉皮专用面粉 做凉皮用什么样的面粉,价格大约多少

题目:做凉皮用什么样的面粉,价格大约多少解答:一定要高筋粉.至少有高筋二字的面.第一,洗面后利用率高,做出的皮多,面筋也好吃第二,做出的皮质量好,比如晶莹剔透,有弹性第三,不贵,也不是最便宜的一般...