最简单的奶油蛋糕做法 纸杯蛋糕最简单的做法，烘焙小白也能一次成功，柔软香甜吃不厌！

时间过得真快，2020年快过去了，新的一年又来了。在告别旧迎新的时候，一定要忙着各种聚会，聚会上各种精致的甜点缺一不可。今天，我想和大家分享一个超级简单好吃，价值超高的纸杯蛋糕。方法简单，让你学会。学了就可以在新年宴会上秀身手了。大人小孩都爱。

其实做过蛋糕的人都知道，蛋糕的成功取决于鸡蛋和面糊的混合。同样的步骤和操作，别人做的蛋糕柔软蓬松，你却烤成又硬又扁的蛋饼。主要是鸡蛋送的不到位，面糊翻错了，面粉搅拌时脱泡。

现在我们今天教你的纸杯蛋糕都是蛋糕预拌好的，只需要搅拌几种材料就OK了。当蛋糕变香的时候，烘焙小白就能成功一次，对派对来说也不再是坏事了！下面我们来看看。

配料:北圣威麻辣纸杯蛋糕预拌粉270克，鸡蛋1个，牛奶30克，黄油90克。

制造方法:

1.这种预混粉不仅含有270克蛋糕预混粉，还含有50克奶油粉和12个中型纸托。不需要准备模具和鲜奶油。

2..黄油要提前在室温下软化，用电动打蛋器打至光滑。

3.将所有的牛奶和鸡蛋放入黄油糊中，用电动打蛋器搅拌均匀。

4.将蛋糕预混料粉末倒入黄油牛奶混合物中。

5.用电动打蛋器低速搅拌3分钟，使物料充分混合，直至有明显的纹路。

6.将准备好的面糊放入滚边袋中，用金属12模将其挤压到纸夹中。七分钟足够了。然后摇几下蛋糕模。

7.将盛有蛋糕糊的模具送入预热烤箱的中间层，在170℃上下加热20分钟，然后让其冷却。

8.烤蛋糕的时候做滚边奶油。这是通过在预混合粉末中加入牛奶和黄油制成的。不需要液体淡奶油，适合初学者，不会造成奶油浪费。

9.纸杯蛋糕冷却后，挤压奶油花，撒上可可粉。

纸杯蛋糕做好了，一上来大人小孩就抢着吃，一个个吃个不停。

这很容易做到，所以试试看。

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