十天前的外卖 “十天前的外卖”是怎么回事？ 消协提醒广大消费者注意这五点

昨日成都商报报道，部分外卖商家使用再热套餐进行外卖，并不是大多数消费者所期望的“店内现场制作”，商家也没有告知订餐人套餐的使用情况。

稿件备受关注，有网友评论说“还是自己买方便食品比较好”，也有网友表示希望平台或商家能标注使用菜包的情况供消费者选择。

据本报报道，今天下午，成都市消费者协会发布消费提醒，呼吁各平台餐饮商家在推出网上外卖和点餐服务时，履行告知义务，积极告知消费者是否使用复烤食品，并向消费者明确展示经营地址、日期、质量、规格等信息。成都市消费者协会发布了“外卖订购”消费提醒网络，因其快捷方便的特点而受到年轻消费者的欢迎。但从投诉案件来看，仍有部分网络平台商家存在无照经营、超范围经营、许可地址与实际不符、食品经营许可证未标注“网络经营”、使用热菜代替速食油炸外卖等问题，引起了社会和媒体的广泛关注。

成都市消费者协会提醒消费者增强自我保护意识，注意食品安全，选择“外卖单”时注意以下几点。一、点餐前，注意平台的相关资质，多注意商家的信用。如果条件允许，建议对订货商家进行实地考察。第二，要主动了解点的菜是现在炒的还是通过重新加热菜包加热的。三、夏季订餐，最好选择最近的商家订餐，方便实地考察了解情况，可以避免旅途过长导致食物变质。第四，从营养健康的角度出发，尽量避免吃高油、高盐、高糖的食物。长期消费对我们的健康有害，消费者要理性选择。五、应主动向商家索要订单发票或有效票据，保留相关证据，以防维权需要。

最后，市消协呼吁各平台餐饮商家在开展网上外卖点餐服务时履行告知义务，主动告知消费者是否使用回炉食品，并向消费者明确展示经营地址、日期、质量、规格等信息。同时，商家要主动接受监督，实行亮厨，宣传厨房卫生、食品加工、烹饪等方面，积极落实消费者在消费过程中的知情权。

延伸阅读

网上名人外卖店不建议你有没有想过，你点的外卖不是当场炸的，只是用真正的空菜套餐加热过的。近日，记者走访了美团和饿了么平台上销量最高的外卖店，发现大量外卖店并没有开饭，而是组合使用了部分菜品，其他的则全部使用。

当顾客下订单时，商家取出在沸水中加热的菜包，将其与素菜和米饭混合，从而发布外卖。点外卖的不会知道这个外卖现在不炒了，大部分菜的保质期都是三个月到六个月。8月3日下午2点，“奶奶红烧肉饭”建了一个路店。虽然高峰期已经过去，但仍有许多骑手在店门口等候取餐。这家店上个月在美团平台卖了23455块，上个月在饿了么平台卖了5560块，是一家销量很高的线上名人店。

这家商店没有餐厅。店内一个不到10平米的大堂是接单用餐区，一个幕布后面的区域是“食品加工区”。"我们用的菜都是正规厂家生产的."一个店员直接说道。她不允许记者进入“厨房”。在记者的要求下，店长拿出了一盘包红烧肉。“放在开水里煮一段时间，然后撕开倒在米饭上。做完了就可以发出去了。”他介绍。

“便于复制开发，产品安全性更可控”，这也是高速的要求，不建议客户不懂就告诉消费者。