当前位置:首页 > 旅游指南

花生粘最简单的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒

花生糊是我小时候记忆深刻的零食之一。有的地方叫磨砂花生,红白相间的花生糊,白大褂,里面红花生仁,一口一口的,脆脆的,有点甜的味道。不仅孩子,连大人都很喜欢。在家做童年零食,简单易行,值得收藏!

糖霜花生

图形|天天美

原材料:

花生200克,白糖50克,食用油1勺,水10克,玉米淀粉15克。

练习:

1.准备食材。

2.往不粘锅里放一点油,烧至温热。倒入花生,慢慢翻炒。

3.炒花生的时候,会煮出一股浓浓的香味。

4.再拿一壶白糖,加一点水,小火煮出泡泡。

5.加入炒花生,用汤包好。

6.撒几次淀粉,搅拌均匀。

7.用小火慢慢翻炒,外面会覆盖一层白色的糖衣。

提示:

制作磨砂花生的整个过程都是小火。

●●●

磨砂花生

图形|暮色阴影

原材料:

花生300g,白糖120g。

练习:

1.一个花生烤箱,温度150℃,加热15分钟。

2.两勺水,加入120克白糖,小火煮至沸腾起泡。

3.变色变黄。将花生倒入糖浆中。

4.炒花生,关火。

5、全部覆上糖粉,撒上两勺白糖,翻炒。

6.分享。

提示:

少加水,多加糖。水太多需要很长时间才能煮好。

●●●

花生胶

图形|闫飞飘扬

原材料:

花生豆500克,白糖200克,水120克。

练习:

1.准备好原料,称好花生、水、白糖,不要着急。

2.花生平放在烤盘里,整个过程不用烤箱,用小火煮。因为想剥烤花生,所以没洗。如果我喜欢去皮的花生,就用自来水冲洗,马上控制水分。不要浸泡它们,它们很容易剥落。

3.直接在中层160度烘烤20分钟左右,不用预热烤箱。拿出烤盘,把花生在中间转几圈。根据自己烤箱设定的时间和温度,稍微冷却一下,烤出来的花生会更脆。

4.稍微冷却后,将花生去皮。这是个大项目。剥起来太麻烦了。

5.将配方中的糖和水放入不粘锅中,用中火煮沸,直到糖融化。糖可以是白砂糖或软砂糖,这并不特别。

6.锅里出现浓稠的气泡,糖浆逐渐变稠,锅里的水蒸发,变成小火。

7.倒入烤熟去皮的花生,翻炒均匀,关火。

8.关火后,继续炒菜。随着温度的降低,每一颗花生都被糖霜包裹着,出现了白沙糖霜。花生会粘的很好,冷却后会很脆。如果不能吃,就密封保存,以免回潮时味道变坏。

9.成品图。

10.成品图。

11.成品图。

12.成品图。

13.成品图。

14.成品图。

15.成品图。

16.成品图。

17.成品图。

提示:

1.花生粘也叫磨砂花生,有加淀粉和不加淀粉的版本。两个版本我都做过,根据自己的喜好选择自己喜欢的版本。2.没有烤箱的花生一路在炒锅里炸。不用剥就可以去。剥皮是一项耗时的工作。如果时间有限,就不要削了。3.将糖浆煮沸,直到出现浓稠的大气泡。用抹刀搅动糖浆,使其直接向下流动并连续连接是可以的。然后,不要煮得太多,变成黄色的糖浆,最后白色的糖衣也不会出来。

▼点击“读取原点

1.《花生粘最简单的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。

2.《花生粘最简单的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。

3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/junshi/1004602.html

上一篇

企业回应散装卫生巾有卫生许可证 如何回应

下一篇

男子坠入深坑四天三夜奇迹生还 具体什么情况

花生粘的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒

  • 花生粘的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒
  • 花生粘的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒
  • 花生粘的做法 花生粘的6种做法,下酒、当小零食都超棒

花生脱壳机 一款远销非洲的花生脱壳机

  • 花生脱壳机 一款远销非洲的花生脱壳机
  • 花生脱壳机 一款远销非洲的花生脱壳机
  • 花生脱壳机 一款远销非洲的花生脱壳机
生吃花生的功效与作用 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

生吃花生的功效与作用 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

许多人喜欢吃花生。花生味道很香。花生还有很多功能。花生有哪些功能和作用?经常吃的花生是生花生和熟花生吧?很多人喝酒喜欢吃老陈醋花生。让我们把他们介绍给大家。我们来看看。 花生也被称为长寿水果。花生的含油量很高,达到50%。花生经常被用来制作花生油,这是我们做饭时吃的东西。花生还含有大量的蛋白...

花生的功效 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

花生的功效 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

许多人喜欢吃花生。花生味道很香。花生还有很多功能。花生有哪些功能和作用?经常吃的花生是生花生和熟花生吧?很多人喝酒喜欢吃老陈醋花生。让我们把他们介绍给大家。我们来看看。 花生也被称为长寿水果。花生的含油量很高,达到50%。花生经常被用来制作花生油,这是我们做饭时吃的东西。花生还含有大量的蛋白...

花生衣的功效与作用 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

花生衣的功效与作用 花生的功效与作用 想养胃就多吃它

许多人喜欢吃花生。花生味道很香。花生还有很多功能。花生有哪些功能和作用?经常吃的花生是生花生和熟花生吧?很多人喝酒喜欢吃老陈醋花生。让我们把他们介绍给大家。我们来看看。 花生也被称为长寿水果。花生的含油量很高,达到50%。花生经常被用来制作花生油,这是我们做饭时吃的东西。花生还含有大量的蛋白...

花生壳远程控制软件 远程桌面+花生壳连接家里电脑和公司内网电脑详细步骤

  • 花生壳远程控制软件 远程桌面+花生壳连接家里电脑和公司内网电脑详细步骤
  • 花生壳远程控制软件 远程桌面+花生壳连接家里电脑和公司内网电脑详细步骤
  • 花生壳远程控制软件 远程桌面+花生壳连接家里电脑和公司内网电脑详细步骤
15号台风莲花生成 台风最新速报

15号台风莲花生成 台风最新速报

15号台风莲花形成日前,一则关于“15号台风莲花”的新闻引发热议。据了解,预计未来24小时内将发展为15号台风莲花,该台风将大概率向西移动至越南,而菲律宾东部的扰动未来仍有待确定。据气象报告,“莲花”将以每小时20公里左右的速度向西移动,10月11日中午前(18-20m/s,8级,热带风暴)在越南中部海岸登陆...

今年第15号台风莲花生成 在哪登陆对我国啥影响

今年第15号台风莲花生成 在哪登陆对我国啥影响

今年的15号台风“莲花”形成了据海南气象局消息,南海南部的热带低气压已于11日凌晨2时增强为今年的15号台风莲花。气象部门预测,“莲花”将于11日白天登陆越南中部沿海地区,11日南海中南部将有大风暴雨,海南岛和西沙群岛东南部将有中到暴雨。11日8时,“莲花”位于南海中西部,三沙市永兴岛西南约340公里处,最大...