香菇瘦肉粥的做法 夏天没胃口？煮一份家庭版香菇瘦肉粥，简单又营养，孩子也爱吃

从六月开始，天气变得更热了。五月，不吹风扇也能睡觉。现在要吹粉丝了。天气变热了，你就得吹空。年纪小一点的孩子也说不想整天吃东西。天气热的时候，别说小孩子了，大人都不想吃太多，就打算煮粥喝。煮粥的方法有很多。

粥的种类很多，有香菇瘦肉粥、青菜瘦肉粥、菠菜粥、香菇滑鸡粥、虾仁粥、养血粥等。想一想，还是打算做蘑菇瘦肉粥，经常做，孩子爱吃。方法简单。蘑菇也是一种高蛋白、低脂肪、维生素含量特别高的食物。

所以这期给你一个香浓的蘑菇瘦肉。简单可口，营养丰富。孩子也爱吃。他们可以经常做。夏天没胃口的时候，他们选择多喝粥。难以下咽。一两顿饭用煤油有什么不好？不想吃就趁早做粥吧~

所需材料:

适量米饭、瘦肉、葱花、酱油、香菇

步骤:

1.米洗两遍，加几滴油和一勺盐，搅拌均匀，浸泡20分钟。

2.将准备好的瘦肉切成方块，不要太小。

3.切好放入碗中，加入少许姜末、少许料酒、少许酱油和一勺淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。

4.将蘑菇洗净，切成块。切洋葱，放在一边。

5.将浸泡过的大米和水一起放入砂锅，盖上盖子，煮沸。

6.煮沸后，用勺子搅拌，盖上盖子，留一个缺口。小火煮15分钟。

7.烹饪后，加入瘦肉，再次覆盖，留下接缝，用小火烹饪10分钟。

8.煮，加入蘑菇，盖好留缝，煮5分钟。

9.煮好后加少许盐，少许胡椒粉，撒上葱花，滴几滴香油。

一个香浓的蘑菇瘦肉粥吃完了，来尝尝吧~

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