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香菇瘦肉粥的做法 夏天没胃口?煮一份家庭版香菇瘦肉粥,简单又营养,孩子也爱吃

从六月开始,天气变得更热了。五月,不吹风扇也能睡觉。现在要吹粉丝了。天气变热了,你就得吹空。年纪小一点的孩子也说不想整天吃东西。天气热的时候,别说小孩子了,大人都不想吃太多,就打算煮粥喝。煮粥的方法有很多。

粥的种类很多,有香菇瘦肉粥、青菜瘦肉粥、菠菜粥、香菇滑鸡粥、虾仁粥、养血粥等。想一想,还是打算做蘑菇瘦肉粥,经常做,孩子爱吃。方法简单。蘑菇也是一种高蛋白、低脂肪、维生素含量特别高的食物。

所以这期给你一个香浓的蘑菇瘦肉。简单可口,营养丰富。孩子也爱吃。他们可以经常做。夏天没胃口的时候,他们选择多喝粥。难以下咽。一两顿饭用煤油有什么不好?不想吃就趁早做粥吧~

所需材料:

适量米饭、瘦肉、葱花、酱油、香菇

步骤:

1.米洗两遍,加几滴油和一勺盐,搅拌均匀,浸泡20分钟。

2.将准备好的瘦肉切成方块,不要太小。

3.切好放入碗中,加入少许姜末、少许料酒、少许酱油和一勺淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。

4.将蘑菇洗净,切成块。切洋葱,放在一边。

5.将浸泡过的大米和水一起放入砂锅,盖上盖子,煮沸。

6.煮沸后,用勺子搅拌,盖上盖子,留一个缺口。小火煮15分钟。

7.烹饪后,加入瘦肉,再次覆盖,留下接缝,用小火烹饪10分钟。

8.煮,加入蘑菇,盖好留缝,煮5分钟。

9.煮好后加少许盐,少许胡椒粉,撒上葱花,滴几滴香油。

一个香浓的蘑菇瘦肉粥吃完了,来尝尝吧~

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