随着疫情防控的常态化，幼儿园逐渐复课，夏天气温高，食物易腐。为了有效加强辖区内学校食堂食品安全监管，有效预防和减少学校食堂食源性疾病的发生，自6月1日起，河南省平顶山市沾河区市场监督局组织辖区内幼儿园食堂食品安全综合检查，保障师生健康饮食。
本次专项检查的重点是食品安全责任制的落实情况、餐饮、加工、储存场所的环境卫生、员工健康管理、进货检查及申领证件和票证制度、厨房用具的消毒以及是否存在违法使用添加剂的情况。根据检验要求，幼儿园不得采购发芽土豆、青豆等豆类食品原料，不得提供剩饭剩菜，不得提供不卫生的餐具，不得使用来历不明的食品原料，不得提供凉菜。未经培训和健康检查的从业人员不得上岗从事餐饮服务。
到目前为止，共派出35名执法人员，检查了12所幼儿园，检查仍在进行中。
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