高尿酸可引起关节炎，慢性关节炎患者关节疼痛、关节畸形、行动受阻；突发性关节炎常发生在半夜，晚上睡不着。
痛风的原因
一般情况下，体内尿酸在1200 mg左右，每天新增600 mg左右，同时排泄600 mg，处于平衡状态。
但如果身体产生过多的尿酸排泄或尿酸排泄机制被降解，体内的尿酸停留过多。当血尿酸浓度大于7 mg/dl时，体液变酸，影响人体细胞的正常功能，长期忽视会导致痛风。
此外，过度疲劳或缺乏休息也会导致新陈代谢相对缓慢和痛风。
高尿酸患者的饮食禁忌
1.停止吃高粱食物
动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海鲜(鲍鱼、蟹、龙虾、秋刀鱼、鲥鱼、金枪鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳类食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、大豆类食物、扁豆、菠菜、西兰花等。
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