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地利集团 地利生鲜副总裁关梓辰:社区拼团要做到高效连接

2020年8月28日至29日,中国社区商业大会在山东省济南市隆重召开。这次会议的主题是“通过直播重建商业价值”,以探索社区管理的新思路。来自全国各地的行业专家、企业高管和社区贸易商齐聚泉城济南,共同探讨和推动中国社区商业的全新发展。

会上,帝力生鲜副总裁关发表了题为《社区电子商务之路》的主题演讲。

他说,每个企业在尝试创新的时候,不要盲目跟风,盲目播群,看如何根据自己的特点更高效地落地,在时间窗口内完成所有的业务任务,修复所有需要修复的障碍。

▲关,帝力生鲜食品副总裁

以下是关讲话的主要内容:

我们从2014年开始从事生鲜行业。在此之前,我们主要在农业审批市场工作,在零售行业,我们主要使用线下商店。去年年中,我们孵化了一个电子商务平台,帝力市场。

这两年零售业一直处于浮躁阶段,谈新零售,泛零售,人货场。还是希望在零售的本质上达到简单的效果。所有的商业实践,所有的创新思想,所有的试错,所有的尝试,无非就是两个因素,一个是人的效率,一个是ping效率。围绕这两点,我们去年孵化了一个小电商平台,也是基于社区团购。

初衷是为了打造这个城市的毛细血管,因为一个城市的生鲜密度非常非常重要。我们在一个城市开店,发现运行速度还是有限的。如何在这个城市快速占领它,彻底打垮密度,通过找到布头来制造毛细血管。目前在沈阳、长春、哈尔滨、大连与我们合作的领导有8500人,相当于开了8500家小店。我们专注于当地的每一家生鲜食品商店,覆盖商店周围3公里范围内的30-60个群体。

谈谈定位。每个企业最高效的方式就是找到自己的定位。市场上有很多新客户。主要是想在这里分享更多的客户。我发现小爱联盟的平台模式最简单,最粗暴,效率最高。后来和方老师有过几次深入交流,几次深入济宁好好学习。后来我发现我们做不到。Aikedou可以用如此简单的方式和相对直接的方式高效地开展业务。一定有其他企业达不到的底层逻辑。

爱更多客户的口号是爱更多的客户,爱一个城市,但是去了济宁之后,我发现我爱一个城市,是因为我爱更多的客户。无论是企业的本土影响力,还是行业内企业的深度培育,包括员工的核心凝聚力和执行力,都不是每个企业都能做到的。

我们还在考虑,如果帝力集团想要参与这一领域,它应该做些什么。后来我们选择了先和外面的世界保持忙碌,再定居。我们希望在一个时间窗口内修复更远的障碍。我理解为社区电商,因为社区团购其实是以爆款管理的方式来做的,社区电商是从满足消费者需求的角度来做的。

我们这里卖逻辑。去年年中,最初的价值主张是今天决定明天到货,批发价下楼。后来我们发现这并没有结合我们最好的优势,因为我们的优势是我们在一个城市有一个密度非常高的店铺。后来发现可以把所有的生鲜产品从明天到货换成今天到货,提前了时间,提高了效率,真正让消费者满意的是一站式购物,以及晚餐想要什么。

我们在每个城市都有两个中心仓库,主要是为了明天的到来。我们会以爆炸的方式和今天的到来结合起来,在店铺里进行合并,让我们回归到原来的主题,比其他人更有效率。在这样做的过程中,我们没有在店里添加任何人,所有的分拣区基本都是在两个小时内分拣到过道或者后仓。

很多相对传统的企业都想成为一个群体。我想分享的是,我们必须在推进业务的过程中为自己找到最有效的方法。这个更重要,能事半功倍。我们的方法有我们的优势,JD.COM有JD.COM的优势,更多的客户有更多客户的优势。

分享一些我们平时做的场景。这是商店。每天3点钟所有整理工作都已经完成。集中在店内,在店内空闲区整理。目前有200家门店在运营,但整体没有做大数据。以一家店为例,三个月后基本可以增加这家店70%的增量,挺好的。表现最差的商店平均每月可以增长30%。根据我们的统计,这叫纯增量,也就是离店铺最近的邻居无法到达。我的意思是,3公里后,最好是1.5公里内到店。

其实无论是社区群还是社区电商,都需要实现高效连接。我也同意这个观点。社区团购或者生鲜电商长于三年,5-10年内可能很难有全国性的生鲜电商,除非靠资本的力量兼并。因为供应链是我们力所不及的,区域巨头的概率会更高。我们不急于进入北方人口密度更大、人口基数更大的城市,广州、深圳,也不急于深入培育东北。东北以外有门店的地区有郑州、北京、天津、成都、贵阳,这些城市下一步可能会继续开展这种以门店为中心的业务。

最后分享一句话,每个企业在尝试创新的时候,要避免盲目跟风,盲目播群,看如何根据自身特点更高效落地,在时间窗口内完成企业应该做的所有事情,修复所有应该修复的壁垒。

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