猪肉价格连涨19个月后首次转降
猪肉价格的大幅度波动，真的好么？
猪肉价格的下降，已经持续一段时间了，成都市温江区昨天的价格是22元，相较于3月份34的价格，已经是喜大普奔了。至少，今年成都人不用发愁，是不是少做一些香肠、腊肉。
其实，猪肉价格这样的大幅度波动，对整个产业，对每个家庭都是不利的。价格上涨，大家吃肉有困难，会吸引资金进入这个行业；价格下跌，大家吃肉的心愿得以满足，资金不愿意进入这个行业，从业企业挣不到钱就会退出，从而减少猪肉供应量。
这样的波动，会造成民众的心理反感，也会完成资金投入的浪费。
如何维持一个行业的有序正常运行，从业的环节都有合理并维持从业人员生存的收益，是经济学的大问题，也是基本需求。
猪肉价格下降，我还是很高兴的，决定下个月做20斤腊肉，20斤香肠，也要阔气一年。
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