谁说一个人吃饭要一个人？想随便吃，也要吃好。台湾面条不行，外卖不行，披萨也不行。做简单的晚餐大概需要15-30分钟。有菜有汤有肉，食材丰富，味道不错。
第一节鸡蛋虾烩饭
一个盘子可以吃一顿饭，一个人可以非常方便地享用！
看菜谱
准备材料:
材料:虾14、鸡蛋3、一点毛豆、1/2洋葱、一点蒜末和一点水
制造方法:
1这次买的是整只虾，需要自己去皮去肠泥。虾可以很容易地用背上的刀子取出
将洋葱末和大蒜末切碎，以增加香气。如果没有，也可以省略
锅预热后，加一些油，把刚去皮的虾头和洋葱放在一起，使其变香。这主要是为了提炼美味的意大利调味饭肉汤
锅的另一边空，虾仁白炸
5虾差不多煮了5分钟，先拿出来
6继续将虾头、洋葱和蒜末放入炒锅中油炸，加入肉汤，炖约500毫升，两人份。这时候肉汤里就会全是虾酱
7肉汤略煮后，夹出虾头，倒入刚煮好的虾和毛豆，稍微煮一下
8然后勾芡，太白粉1:水2倒入蛋液，倒入后不要搅拌太多，会有滑滑的效果
9再多煮一点，撒一些白胡椒或盐调味，就完成了
小费
我觉得要把红烧饭做得好吃，真的很有必要。有兴趣的话记得花点时间熬虾头汤，记得用锅铲把虾酱压出来。
另外，这道菜里没有蔬菜，记得一起吃。
第二节沙茶鸡饭
我喜欢沙茶的香味
以前在茶餐厅点沙茶牛肉面。
嫩滑的牛肉
加入花沙茶
真是绝配
今天来用沙茶做意大利调味饭吧
看菜谱
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