海洋是生命的摇篮。我们地球表面70%以上被海水覆盖，陆地面积只占一小部分。此外，无数科学家已经用大量证据证明，生命最初是在海水中孕育的，水是维持生命的必要条件之一。但是我们不能直接喝海水，因为它尝起来又咸又苦，对我们的健康不好。那么，为什么能孕育生命的海水是咸的呢？
科学家花了一个多世纪才彻底了解海水这种均匀复杂的混合液体的化学成分。原来海水中溶解了多种盐，主要是氯化钠、氯化镁、硫酸镁等。海里有多少盐？
1984年，海洋专家迪马特博士分析了从77个不同海域采集的海水样本，发现世界海洋的平均含盐量为35‰，也就是说，平均每1公斤海水含盐量约为35克。如果把海水中的盐分全部提取出来，整个北冰洋就可以被完全填满。知道了这一点，我们就不奇怪海水为什么这么咸了。
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